Αλκοολούχα ποτά: Το ούζο μεγάλος πρωταγωνιστής των εξαγωγών
Ισχυρό στις διεθνείς αγορές αποδεικνύεται ένα προϊόν που… μυρίζει Ελλάδα. Ο λόγος για το ούζο, το οποίο αναδεικνύεται σε πρωταγωνιστή των εξαγωγών αλκοολούχων ποτών. Σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία της EUROSTAT, που επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ), το ούζο κατέχει το 2024 το 56% της αξίας και το 69% της ποσότητας των εξαγωγών ελληνικών αποσταγμάτων.
Το 2024 καταγράφεται αύξηση της αξίας των εξαγωγών του ούζου από 61,1 εκατ. ευρώ το 2023 σε 64,3 εκατ. ευρώ (+5,2%), καθώς και αύξηση της εξαγόμενης ποσότητας κατά 2,4% (από 24,8 εκατ. kg σε 25,4 εκατ. kg).
Οι εξαγωγές εντός ΕΕ-27 διατηρούν σταθερότητα, με μικρή αύξηση στην αξία κατά 2,3% και μείωση στην ποσότητα κατά 1,6%, σε σύγκριση με το 2023. Η Γερμανία παραμένει ο κυριότερος προορισμός, με το 43,5% της αξίας (28 εκατ. ευρώ) και το 48,2% της ποσότητας (12,2 εκατ. kg), αν και με μικρή υποχώρηση έναντι του 2023.
Η αγορά της Βουλγαρίας εμφανίζει σταθερή ανοδική τάση, καταλαμβάνοντας τη δεύτερη θέση εντός Ε.Ε. Το 2024 καταγράφεται αύξηση 25,4% στην αξία (10 εκατ. ευρώ έναντι 8 εκατ. ευρώ το 2023) και 20,2% στην ποσότητα (3,2 εκατ. kg από 2,7 εκατ. kg). Αντίθετα, πτώση σημειώνεται στις παραδόσεις προς Ολλανδία, Βέλγιο και Γαλλία.
Οι εξαγωγές προς Τρίτες Χώρες ανακάμπτουν, καταγράφοντας αύξηση 11,7% σε αξία και 12,8% σε ποσότητα. Κύριος μοχλός της ανάκαμψης είναι το Ιράκ, δεύτερος προορισμός για το ούζο, με εξαγωγές αξίας 15,1 εκατ. ευρώ (+6%) και ποσότητας 5,8 εκατ. kg (+7%). Θετικά κινούνται και οι αγορές των ΗΠΑ, της Βόρειας Μακεδονίας, του Ισραήλ και της Αυστραλίας.
Το τσίπουρο/η τσικουδιά, αν και αντιπροσωπεύουν μικρό ποσοστό (≈2% σε αξία και ≈1% σε ποσότητα), παρουσιάζουν αξιοσημείωτη ανάπτυξη την τελευταία πενταετία. Συγκεκριμένα, το 2024 σε σχέση με το 2023, οι εξαγωγές εντός Ε.Ε. αυξήθηκαν κατά 4,4% σε αξία, ενώ μειώθηκαν κατά 2,1% σε ποσότητα. Στις Τρίτες Χώρες η άνοδος φθάνει το 25,5% σε αξία και το 12,8% σε ποσότητα. Σε επίπεδο πενταετίας (2020–2024), η αξία των εξαγωγών έχει αυξηθεί κατά 79% και η ποσότητα κατά 51,2%, στοιχείο που επιβεβαιώνει τη δυναμική διεθνούς αναγνώρισης.
Άνοδος συνολικά για τα ελληνικά αλκοολούχα ποτά
Το 2024 οι ελληνικές εξαγωγές αλκοολούχων ποτών καταγράφουν αύξηση, σε αντίθεση με τη γενική κάμψη των ευρωπαϊκών εξαγωγών (-2%) και εισαγωγών από Τρίτες Χώρες (-3%). Οι ελληνικές εξαγωγές ξεπέρασαν για δεύτερη συνεχή χρονιά τα 100 εκατ. ευρώ. Η συνολική αύξηση φτάνει το 7,9% σε αξία (+8,4 εκατ. ευρώ) και 1,5% σε ποσότητα (+0,6 εκατ. kg). Αξιοσημείωτη είναι και η άνοδος της μέσης τιμής πώλησης κατά 6,3%.
Στην πενταετία μετά την πανδημία (2020–2024), η αξία των εξαγωγών έχει αυξηθεί κατά 45,4%, η ποσότητα κατά 4% και η μέση τιμή κατά 40%. Η μακροχρόνια τάση (δεκαετία) καταδεικνύει ότι πρόκειται για διαρκή πρόοδο που βασίζεται στην ποιότητα των ελληνικών αποσταγμάτων και στη συνέπεια των παραγωγών.
Το 2024 η μέση τιμή πώλησης (€/kg) των ελληνικών ποτών αυξήθηκε κατά 6,3% διεθνώς (+2,56% σε Τρίτες Χώρες και +7,14% εντός Ε.Ε.).
Τα Κράτη Μέλη της Ε.Ε. παραμένουν ο κυριότερος εξαγωγικός προορισμός, με το 74% της αξίας (84,9 εκατ. ευρώ) και το 76% της ποσότητας (27,9 εκατ. kg). Οι εξαγωγές εντός Ε.Ε. παρουσίασαν αύξηση 5,19% σε αξία (+4,2 εκατ. ευρώ) και μείωση 1,8% σε ποσότητα (-0,5 εκατ. kg) έναντι του 2023.
Σε σύγκριση με το 2020, οι εξαγωγές προς την Ε.Ε. έχουν αυξηθεί κατά 51,4% σε αξία (από 56,1 σε 84,9 εκατ. ευρώ) και 6,2% σε ποσότητα (από 26,3 σε 27,9 εκατ. kg).
Σύμφωνα με τον ΣΕΑΟΠ, η μικρή μείωση της ποσότητας εντός Ε.Ε. αντισταθμίστηκε από την αύξηση των εξαγωγών προς Τρίτες Χώρες. Οι εξαγωγές εκτός Ε.Ε. αυξήθηκαν το 2024 κατά 16,5% σε αξία (από 25,4 σε 29,6 εκατ. ευρώ) και 13,5% σε ποσότητα (από 7,8 σε 8,9 εκατ. kg).
Η Γερμανία παραμένει στην κορυφή των προορισμών, με 35% της αξίας (40,1 εκατ. ευρώ) και 43,5% της ποσότητας (16 εκατ. kg), αν και με μείωση 5,75% σε αξία και 2,73% σε ποσότητα. Δεύτερος προορισμός είναι το Ιράκ, όπου οι εξαγωγές ανέρχονται σε 15,2 εκατ. ευρώ και 5,8 εκατ. kg – ένδειξη σταδιακής ανάκαμψης μετά τους περιορισμούς του 2023.
