Άνοδος 2,4% στις παγκόσμιες τιμές τροφίμων τον Μάρτιο – Στο υψηλότερο επίπεδο από τον Δεκέμβριο
- Ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO αυξήθηκε κατά 2,4% τον Μάρτιο
- Οι τιμές επηρεάζονται από την άνοδο της ενέργειας και τον πόλεμο στο Ιράν
- Ρεκόρ αναμένεται στην παγκόσμια παραγωγή σιτηρών το 2025
Στο υψηλότερο επίπεδο από τον περασμένο Δεκέμβριο διαμορφώθηκαν οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων τον Μάρτιο, σύμφωνα με τον FAO, καταγράφοντας δεύτερη συνεχόμενη μηνιαία αύξηση.
Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του οργανισμού ανήλθε στις 128,5 μονάδες, σημειώνοντας άνοδο 2,4% σε σύγκριση με τον Φεβρουάριο.
Πιέσεις από ενέργεια και γεωπολιτικές εξελίξεις
Η άνοδος των τιμών αποδίδεται κυρίως:
- στην αύξηση του κόστους ενέργειας
- στις υψηλότερες δαπάνες μεταφοράς
- στις διαταραχές που προκαλεί η σύγκρουση στο Ιράν
Οι εξελίξεις αυτές επηρεάζουν τις παγκόσμιες αλυσίδες εφοδιασμού, ιδιαίτερα μέσω κρίσιμων θαλάσσιων διαδρομών όπως τα Στενά του Ορμούζ.
Κίνδυνος διατήρησης πληθωριστικών πιέσεων
Τα νέα δεδομένα ενισχύουν τις ανησυχίες ότι ο πληθωρισμός στα τρόφιμα μπορεί να συνεχιστεί, καθώς:
- αυξάνεται το κόστος λιπασμάτων
- επιβαρύνονται οι μεταφορές
- διαταράσσονται οι ροές σιτηρών
Ρεκόρ στην παραγωγή σιτηρών
Παρά τις πιέσεις στις τιμές, ο FAO αναθεώρησε ανοδικά τις εκτιμήσεις για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών το 2025, προβλέποντας επίπεδα-ρεκόρ στα 3,036 δισ. τόνους, αυξημένα κατά 5,8% σε ετήσια βάση.
Πού καταγράφηκαν οι μεγαλύτερες αυξήσεις
Οι σημαντικότερες ανατιμήσεις σημειώθηκαν:
- στα φυτικά έλαια
- στη ζάχαρη
- στο κρέας και τα γαλακτοκομικά
- στα δημητριακά
Η εξέλιξη αυτή αποτυπώνει τις πιέσεις που δέχεται το παγκόσμιο σύστημα τροφίμων σε ένα περιβάλλον αυξημένης αβεβαιότητας και γεωπολιτικών εντάσεων.
