Από τον Γκάι Ρίτσι στον Ντάνιελ Κρεγκ: Γιατί οι σταρ επενδύουν στις βρετανικές παμπ
- Ο Ντάνιελ Κρεγκ γίνεται συνιδιοκτήτης της ιστορικής παμπ The Horseshoe στο Λονδίνο και σχεδιάζει ανακαίνιση διάρκειας περίπου ενός έτους.
- Ο Γκάι Ρίτσι και ο Ίαν ΜακΚέλεν είναι μεταξύ των γνωστών ονομάτων που έχουν επενδύσει σε βρετανικές παμπ.
- Οι βρετανικές παμπ αντιμετωπίζουν πιέσεις, καθώς εκατοντάδες επιχειρήσεις έχουν κλείσει μέσα στη χρονιά.
Ο Ντάνιελ Κρεγκ, ο ηθοποιός που έγινε παγκοσμίως γνωστός ως Τζέιμς Μποντ, προστίθεται στη λίστα των διάσημων που επενδύουν στις βρετανικές παμπ. Ο πρώην πράκτορας 007 έγινε συνιδιοκτήτης της The Horseshoe, μιας ιστορικής παμπ 250 ετών στο Κλερκενγουελ του Λονδίνου, μαζί με επιχειρηματίες από τον χώρο της φιλοξενίας και της εστίασης.
Το εγχείρημα δεν περιορίζεται στην αγορά ενός παραδοσιακού καταστήματος. Οι νέοι ιδιοκτήτες σχεδιάζουν εκτεταμένη ανακαίνιση, με στόχο να διατηρήσουν τον χαρακτήρα της παμπ, προσθέτοντας παράλληλα νέους χώρους εστίασης. Το σχέδιο προβλέπει ότι η επιχείρηση θα παραμείνει κλειστή για περίπου έναν χρόνο, ενώ η αίθουσα με τους στόχους για βελάκια στον επάνω όροφο θα μετατραπεί σε χώρο εστιατορίου. Στα σχέδια περιλαμβάνονται επίσης μια βεράντα και ένας μεγάλος υπαίθριος χώρος για τους πελάτες, σύμφωνα με το βρετανικό μέσο The Independent.
Οι συνεταίροι και το επιχειρηματικό σχέδιο
Ο Κρεγκ συμμετέχει στο εγχείρημα μαζί με τον Νικ Τζόουνς, ιδρυτή του διεθνούς δικτύου ιδιωτικών λεσχών Soho House, τον Τσάρλι Κάρολ, που βρίσκεται πίσω από την αλυσίδα εστιατορίων Flat Iron και την παμπ The Devonshire, καθώς και τον Τζάστιν Ο’Σι, δημιουργικό διευθυντή της μπίρας Bad Belze, την οποία λάνσαρε φέτος μαζί με τον ηθοποιό.
Η επιλογή του The Horseshoe συνδέεται και με την προσωπική ιστορία του Κρεγκ. Οι γονείς του διατηρούσαν παμπ στο Φρόσχαμ της κομητείας Τσέσαϊρ, ενώ και οι παππούδες του είχαν δική τους επιχείρηση στον χώρο. Ο ηθοποιός έχει περιγράψει τις παμπ ως σημεία συνάντησης της τοπικής κοινωνίας, όπου οι άνθρωποι συζητούν για την καθημερινότητά τους και μοιράζονται τόσο τις καλές όσο και τις δύσκολες στιγμές τους.
Αυτή την αίσθηση θέλει να διατηρήσει και στη νέα του επένδυση. Όπως έχει δηλώσει, στόχος δεν είναι να προσελκύσει αποκλειστικά πελάτες που αναζητούν μια πιο ακριβή εμπειρία, αλλά να διατηρήσει έναν χώρο προσιτό σε όλους. Η ανακαίνιση, επομένως, θα επιχειρήσει να συνδυάσει την παραδοσιακή λειτουργία της παμπ με μια αναβαθμισμένη πρόταση φαγητού.
Από τον Γκάι Ρίτσι στον Ίαν ΜακΚέλεν
Ο Κρεγκ δεν είναι ο πρώτος γνωστός ηθοποιός που στρέφεται στην αγορά των βρετανικών παμπ. Ο σκηνοθέτης Γκάι Ρίτσι, γνωστός για ταινίες όπως το «Sherlock Holmes» και το «The Gentlemen», έχει συνδέσει το όνομά του με την Lore of the Land, μια παμπ γαστρονομικού χαρακτήρα στο Φιτζρόβια του Λονδίνου.
Στον ίδιο χώρο δραστηριοποιείται και ο Ίαν ΜακΚέλεν, ο ηθοποιός που έγινε γνωστός σε νεότερες γενιές μέσα από τον ρόλο του Γκάνταλφ στον «Άρχοντα των Δαχτυλιδιών». Είναι συνιδιοκτήτης της ιστορικής παμπ The Grapes, στην περιοχή Λάιμχαουζ του ανατολικού Λονδίνου.
Παράλληλα, ο τραγουδιστής Τζέιμς Μπλαντ έχει στην κατοχή του την παμπ Fox & Pheasant στο Τσέλσι, ενώ το 2026 ανέλαβε και την Carpenter’s Arms στο Χάμερσμιθ. Τα παραδείγματα αυτά δείχνουν ότι η παρουσία διάσημων προσώπων στον κλάδο δεν περιορίζεται σε συνεργασίες με εταιρείες ποτών ή σε εμπορικές συμφωνίες, αλλά επεκτείνεται και στην ίδια τη λειτουργία επιχειρήσεων φιλοξενίας.
Η πίεση στις παραδοσιακές παμπ
Η στροφή αυτή γίνεται σε μια περίοδο κατά την οποία οι βρετανικές παμπ αντιμετωπίζουν αυξημένες προκλήσεις. Σύμφωνα με στοιχεία της Βρετανικής Ένωσης Μπίρας και Παμπ που επικαλείται ο Independent, 295 παμπ είχαν κλείσει μέσα στη χρονιά έως τη δημοσίευση του σχετικού ρεπορτάζ, ενώ αναμένονταν ακόμη 65 κλεισίματα μέχρι το τέλος του έτους.
Για τους διάσημους ιδιοκτήτες, ένα αναγνωρίσιμο όνομα μπορεί να εξασφαλίσει δημοσιότητα και να προσελκύσει νέο κοινό. Ωστόσο, η προβολή από μόνη της δεν αρκεί για να εξασφαλίσει τη βιωσιμότητα μιας επιχείρησης εστίασης. Το κόστος λειτουργίας, οι προμηθευτές, η στελέχωση και η διατήρηση μιας σταθερής πελατείας παραμένουν κρίσιμοι παράγοντες.
Υπάρχει, επίσης, το ερώτημα κατά πόσο μια ανακαινισμένη παμπ μπορεί να διατηρήσει τον ρόλο της ως σημείο αναφοράς για τους κατοίκους της περιοχής ή αν θα μετατραπεί σε έναν ακριβότερο προορισμό που απευθύνεται κυρίως σε επισκέπτες. Η αναβάθμιση των εγκαταστάσεων και του μενού μπορεί να δημιουργήσει νέες ευκαιρίες, αλλά ενδέχεται να αλλάξει και τον χαρακτήρα που έκανε ένα τέτοιο κατάστημα σημαντικό για την τοπική κοινωνία.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ:
- Τζεφ Μπέζος: «Δεν είναι κακό να γίνεσαι δισεκατομμυριούχος» – Η υπεράσπιση του πλούτου και η πρόταση για μηδενικό φόρο στο 50%
- Γιατί ορισμένοι CEOs απαγορεύουν την καθολική χρήση Τεχνητής Νοημοσύνης στην εργασία
- «Πανικός» για το νέο iPhone Duo: Εξαντλήθηκε σε λίγα λεπτά – Πότε θα ξεκινήσουν οι πρώτες παραδόσεις
