Αυτό είναι το πιο υγιεινό ρόφημα που μπορείς να βρεις στα Starbucks
-
Ο σκέτος καφές των Starbucks έχει 5 θερμίδες, μηδέν ζάχαρη και συνδέεται με καλύτερη γνωστική και μεταβολική υγεία.
-
Το πράσινο τσάι είναι η δεύτερη πιο υγιεινή επιλογή: 0 θερμίδες, αντιοξειδωτικά, οφέλη για καρδιά, εγκέφαλο και μακροζωία.
-
Ζάχαρη και γάλα δεν είναι «απαγορευτικά» — η υπερκατανάλωση είναι το πρόβλημα· με μέτρο, υπάρχουν πολλές υγιεινές επιλογές Starbucks.
Αν βρίσκεσαι σε health mode, ίσως αποφεύγεις τα Starbucks σαν «πανούκλα». Η αλυσίδα είναι γνωστή για ροφήματα με πολλές θερμίδες και πρόσθετα σάκχαρα — δύο βασικούς «ενόχους» για επιβαρυμένη υγεία όταν καταναλώνονται σε υπερβολή. Ωστόσο, για όσους ξέρουν τι να παραγγείλουν, η καθημερινή στάση στα Starbucks δεν χρειάζεται να τινάξει στον αέρα τους διατροφικούς στόχους.
Σύμφωνα με τη διαιτολόγο Jillian Kubala (Health), το πιο υγιεινό ρόφημα που μπορείς να παραγγείλεις είναι ο απλός, σκέτος καφές.
Ναι, ο καφές μπορεί πραγματικά να κάνει καλό — αρκεί να μην τον «φορτώνεις». Ζάχαρη και γαλακτοκομικά αλλάζουν πλήρως το διατροφικό του προφίλ. Από μόνος του, όμως, ένας καφές Dark Roast 16 oz (ζεστός ή παγωμένος) έχει μόλις 5 θερμίδες και καθόλου ζάχαρη. Άρα όσο πιο απλή η παραγγελία, τόσο πιο υγιεινή.
Σύμφωνα με το WebMD, ο σκέτος καφές συνδέεται με καλύτερη γνωστική λειτουργία, μειωμένο κίνδυνο Alzheimer’s και Parkinson’s, καθώς και βελτιωμένη διάθεση. Τα αντιοξειδωτικά του έχουν μελετηθεί ως προστατευτικά έναντι συγκεκριμένων καρκίνων, όπως του μαστού και του ήπατος. Επειδή δεν ανεβάζει το σάκχαρο, βοηθά όσους θέλουν να χάσουν βάρος ή είναι σε κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2.
Απλώς θυμήσου: ο FDA συνιστά μέγιστο 400 mg καφεΐνης/ημέρα (περίπου 3 κούπες των 12 oz).
Δεν σου αρέσει ο καφές; Το δεύτερο πιο υγιεινό ρόφημα του Starbucks είναι το πράσινο τσάι
Παρότι πρώτα στην Αμερική ως coffee chain, τα Starbucks έχει και μεγάλη γκάμα τσαγιών. Και, σύμφωνα με την Kubala, το πιο υγιεινό από αυτά είναι το απλό πράσινο τσάι — το οποίο έχει μηδέν θερμίδες.
Όπως και με τον σκέτο καφέ, το «κλειδί» είναι να μην προσθέσεις τίποτα. Ό,τι μπαίνει μέσα, αλλάζει τα οφέλη.
Το Healthline σημειώνει ότι το πράσινο τσάι:
-
επιβραδύνει τη γήρανση του εγκεφάλου,
-
βελτιώνει τη λειτουργία του,
-
συμβάλλει στην απώλεια βάρους,
-
μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας,
-
αυξάνει συνολικά το προσδόκιμο ζωής.
Αυτό δεν σημαίνει ότι ζάχαρη ή γάλα καθιστούν αυτομάτως το ρόφημα «ανθυγιεινό». Η FDA υπενθυμίζει ότι τα γαλακτοκομικά παρέχουν πρωτεΐνη, ασβέστιο, βιταμίνες D και B12, ενώ η CDC λέει ότι τα πρόσθετα σάκχαρα μπορούν να αποτελούν με ασφάλεια έως 10% της ημερήσιας πρόσληψης.
Το ζήτημα, λοιπόν, δεν είναι η παρουσία τους αλλά η υπερκατανάλωση.
Με λίγη ισορροπία, υπάρχουν πολλές υγιεινές επιλογές Starbucks που παραμένουν και απολαυστικές.
