Ακρίβεια: Η… ανθεκτικότητα των καταναλωτών και η αύξηση πωλήσεων στα σούπερ μάρκετ το α’ τρίμηνο
Αύξηση πωλήσεων, τόσο σε αξία όσο και σε όγκο, κατέγραψε το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων στο πρώτο τρίμηνο του 2025, παρά την επίμονη ακρίβεια στα βασικά είδη. Σύμφωνα με στοιχεία της Circana, ο συνολικός τζίρος των σούπερ μάρκετ έφτασε τα 3,27 δισ. ευρώ, αυξημένος κατά 6,4% σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2024.
Αν και η μέση τιμή ανά τεμάχιο αυξήθηκε κατά 1,8%, οι πωλήσεις ανά μονάδα ενισχύθηκαν, καταδεικνύοντας μια σταθερή καταναλωτική βάση. Τα τρόφιμα παρουσίασαν αύξηση πωλήσεων κατά 4%, με πιο έντονη άνοδο σε κατεψυγμένα (+9,6%), γαλακτοκομικά (+5,4%), αλκοολούχα (+5,2%) και αναψυκτικά (+4,3%). Τα προϊόντα προσωπικής υγιεινής σημείωσαν αύξηση 4,2% σε τεμάχια, παρά τη μείωση των τιμών κατά 2,3%.
Ιδιαίτερη δυναμική εμφάνισαν και τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, που κατέγραψαν ανάπτυξη 6% και μερίδιο αγοράς 27,3%. Τα μικρά καταστήματα (έως 400 τ.μ.) είχαν τη μεγαλύτερη αύξηση τζίρου (+7,8%), ενώ ανοδικά κινήθηκαν και τα υπερμάρκετ με άνοδο 7,6%.
Σε γεωγραφικό επίπεδο, η Κρήτη (+7,7%), τα νησιά του Αιγαίου (+7,6%) και η Πελοπόννησος (+7,2%) πρωτοστάτησαν σε ανάπτυξη, ακολουθούμενες από τη Θεσσαλονίκη (+6,1%) και την Αττική (+5,9%).
Παρά την πίεση των τιμών, τα στοιχεία δείχνουν ότι οι καταναλωτές εξακολουθούν να ανταποκρίνονται ενεργά, στρεφόμενοι σε value for money επιλογές και ενισχύοντας τη διείσδυση της ιδιωτικής ετικέτας. Η εικόνα καταγράφει μια αγορά που αναζητά ισορροπία ανάμεσα στην ανάγκη και στην οικονομία, με τα πρώτα μηνύματα για το 2025 να διατηρούν συγκρατημένα θετική χροιά.
