Ανατιμήσεις στα οπωροκηπευτικά: Πιέζονται οι καταναλωτές – Σε άνοδο έως και 118% οι τιμές χονδρικής
- Σημαντικές αυξήσεις σε φρούτα και λαχανικά, με ορισμένα προϊόντα να καταγράφουν άνοδο έως και 118% στη χονδρική.
- Οι καταναλωτές στρέφονται στο κυνήγι της χαμηλότερης τιμής, μειώνοντας τις ποσότητες που αγοράζουν.
- Το αυξημένο κόστος σε ενέργεια, μεταφορές και πρώτες ύλες προμηνύει νέες ανατιμήσεις.
Ανοδικές πιέσεις συνεχίζουν να καταγράφονται στις τιμές των οπωροκηπευτικών, με τους καταναλωτές να γίνονται ολοένα και πιο συγκρατημένοι στις αγορές τους, αναζητώντας τις πιο οικονομικές επιλογές.
Σύμφωνα με ρεπορτάζ της ΕΡΤNews, οι τιμές τόσο στη χονδρική όσο και στη λιανική αγορά παρουσιάζουν σημαντικές αυξήσεις, επηρεάζοντας άμεσα τη ζήτηση.
Ενδεικτικό είναι το παράδειγμα των ντοματινιών από την Κρήτη, τα οποία έφτασαν να πωλούνται έως και 7,99 ευρώ το κιλό σε λαϊκές αγορές, οδηγώντας πολλούς καταναλωτές στον περιορισμό των ποσοτήτων που αγοράζουν.
Παράλληλα, πωλητές και παραγωγοί καταγράφουν μείωση της κίνησης στους πάγκους, καθώς η ακρίβεια επηρεάζει άμεσα την κατανάλωση.
Αυξήσεις σε βασικά προϊόντα
Στις αγορές, οι τιμές διαμορφώνονται σε υψηλά επίπεδα:
- Κουνουπίδι: περίπου 2,90 ευρώ/κιλό
- Ντομάτες: περίπου 3,20 ευρώ/κιλό
- Πατάτες: περίπου 1,20 ευρώ/κιλό
- Φράουλες: περίπου 2,50 ευρώ/κιλό
- Αγγούρι: περίπου 1 ευρώ/τεμάχιο
Οι αυξήσεις αποδίδονται κυρίως στο εκρηκτικό κόστος παραγωγής και μεταφοράς, λόγω της ανόδου σε καύσιμα, λιπάσματα και υλικά συσκευασίας.
Έντονη άνοδος στη χονδρική
Ακόμη πιο έντονη είναι η εικόνα στη χονδρική αγορά. Στην Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης, οι αυξήσεις σε σχέση με πέρσι είναι εντυπωσιακές:
- Πιπεριές μακρύκαρπες: +118% (από 1,70 σε 3,70 ευρώ)
- Μπρόκολο: +111%
- Αντίδια: +75%
- Αγγούρια: +67%
- Μαρούλια και λεμόνια: +40%
- Ντομάτες: +35%
Ανησυχία για νέες ανατιμήσεις
Παρά τις προσπάθειες παραγωγών και εμπόρων να απορροφήσουν μέρος των αυξήσεων, οι ίδιοι προειδοποιούν ότι εάν δεν αποκλιμακωθεί το κόστος σε ενέργεια και μεταφορές, οι τιμές στη λιανική αναμένεται να συνεχίσουν την ανοδική τους πορεία το επόμενο διάστημα.
Η εξέλιξη αυτή εντείνει την πίεση στα νοικοκυριά, τα οποία καλούνται να προσαρμόσουν τις αγοραστικές τους συνήθειες σε ένα περιβάλλον επίμονης ακρίβειας.
