Κακάο: Γιατί οι τιμές πέφτουν ξανά παρά την αυξημένη ζήτηση
- Διόρθωση μετά το ράλι: Η τιμή του κακάο υποχώρησε κατά περίπου 2,1% στα 5.943 δολάρια/τόνο στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, μετά από άνοδο έως 6,1% την Πέμπτη.
- Εβδομαδιαίο πρόσημο θετικό: Παρά τη σημερινή πτώση, το κακάο καταγράφει κέρδη περίπου 3% σε εβδομαδιαία βάση, αντανακλώντας τη συνεχιζόμενη μεταβλητότητα της αγοράς.
- Προσφορά και σοδειά στο επίκεντρο: Μετά τα ιστορικά υψηλά του Δεκεμβρίου 2024 και τη «βουτιά» του 2025 λόγω κακής σοδειάς στη Δυτική Αφρική, η πρόσφατη άνοδος των τιμών ενθάρρυνε τους εξαγωγείς να αυξήσουν την προσφορά, οδηγώντας σε προσωρινή αποκλιμάκωση.
Η τιμή του κακάο στα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης, σημείωσε ραγδαία πτώση, σήμερα Παρασκευή, μετά από άνοδο έως και 6,1% την Πέμπτη, όπως μεταδίδει το Bloomberg.
Σημειώνεται ωστόσο ότι η τιμή του αγαπημένου προϊόντος έχει αυξηθεί κατά περίπου 3% αυτή την εβδομάδα. Περί τις 15:48 ώρα Ελλάδος η τιμή του κακάο στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης υποχωρούσε κατά 2,13% στα 5.943 δολάρια ο τόνος.
Υπενθυμίζεται, ότι αφού έφτασε σε ιστορικό υψηλό τον Δεκέμβριο του 2024, η τιμή του κακάο έπεσε στο… μισό πέρυσι, λόγω της κακής σοδειάς στη Δυτική Αφρική, όπου παράγεται κατά κύριο λόγο το αγαθό. Η εξέλιξη αυτή οδήγησε τους εξαγωγείς να περιορίσουν την προσφορά έως ότου η τιμή του ανέβει ξανά.
Δεν αποτελεί συνεπώς έκπληξη το γεγονός ότι η πρόσφατη άνοδος της τιμής του κακάο λειτούργησε καταλυτικά για να αυξηθεί η προσφορά του. Αξίζει να αναφερθεί επίσης ότι και το συνολικό ενδιαφέρον για το κακάο (με την μορφή συμβολαίων που δεν έχουν ακόμη εκπληρωθεί) έφτασε τις τελευταίες εβδομάδες στο υψηλότερο επίπεδο από τον Φεβρουάριο.
Παραμένει ωστόσο αρκετά χαμηλότερος από ότι πριν μερικά χρόνια.
