Κακάο: Μεγάλη ανάκαμψη στη Νέα Υόρκη – Τι λένε οι αναλυτές για το 2026
- 22/12/2025, 18:41
- SHARE
- Το κακάο σημειώνει άνοδο έως 2,7% στη Νέα Υόρκη μετά από χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων δύο εβδομάδων.
- Αγορές έως 2 δισ. δολάρια αναμένονται τις πρώτες ημέρες του Ιανουαρίου, σύμφωνα με τη Citigroup.
- Η προσφορά παραμένει αβέβαιη, ενώ οι τιμές της σοκολάτας δεν αναμένεται να μειωθούν σύντομα.
Η αγορά κακάο στη Νέα Υόρκη σημείωσε ανάκαμψη από το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων δύο εβδομάδων, καθώς επικρατούν προσδοκίες για επικείμενες αγορές και συνεχίζει να βρίσκεται σε κατάσταση αβεβαιότητας όσον αφορά τις προμήθειες, σύμφωνα με δημοσίευμα του Bloomberg.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης κακάο έφτασαν έως και +2,7%, μετά από την έντονη πτώση που είχαν καταγράψει νωρίτερα τη Δευτέρα, φτάνοντας στο χαμηλότερο επίπεδο από τις 9 Δεκεμβρίου.
Σύμφωνα με την Citigroup, το κακάο αναμένεται να δεχθεί αγορές ύψους έως 2 δισ. δολαρίων τις πρώτες ημέρες του Ιανουαρίου, ενώ η Peak Trading Research εκτιμά ότι ο αριθμός των νέων συμβολαίων θα κυμανθεί γύρω στα 31.190. Τα συμβόλαια αυτά έχουν εισέλθει στη λίστα των πιο υπερπωλημένων γεωργικών προϊόντων, καθώς οι traders τα θεωρούν ευάλωτα λόγω της έντονης υπερπώλησης, όπως επισημαίνει ο Ντέιβ Γουίτκομπ, ιδρυτής της Peak Trading Research.
Οι τιμές του κακάο έχουν μειωθεί περίπου στο μισό φέτος, καθώς η αγορά προεξοφλεί πλεόνασμα παραγωγής, αν και ορισμένοι αναλυτές έχουν αναθεωρήσει προς τα κάτω τις προβλέψεις τους για υπερπροσφορά, εξαιτίας της μείωσης της παραγωγής σε χώρες όπως η Νιγηρία. Οι traders παρακολουθούν στενά τα στοιχεία που αφορούν τη συγκομιδή στη Δυτική Αφρική, και ειδικά τις εβδομαδιαίες αφίξεις κόκκων στα λιμάνια εξαγωγής της Ακτής Ελεφαντοστού, της κορυφαίας παραγωγού παγκοσμίως. Οι αφίξεις αυτές κινούνται περίπου στον ίδιο ρυθμό με την περασμένη σεζόν, κάτι που σημαίνει ότι η προσφορά δεν έχει αλλάξει δραματικά.
Παρά την πτώση από το ιστορικό υψηλό που σημείωσε πριν από έναν χρόνο, οι τιμές του κακάο παραμένουν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα. Η σοκολάτα, ως αποτέλεσμα, δεν αναμένεται να γίνει πολύ φθηνότερη στο άμεσο μέλλον, καθώς οι παραγωγοί δεν μπορούν να αντισταθμίσουν το κόστος παραγωγής με μειώσεις στις τιμές. Οι αναλυτές εκτιμούν ότι η τάση αυτή θα συνεχιστεί τουλάχιστον μέχρι το β’ εξάμηνο του 2026, καθώς η αγορά εξακολουθεί να βρίσκεται υπό πίεση από την αβεβαιότητα στην προσφορά και την αστάθεια των futures.