Πώς γιορτάζουν τα Χριστούγεννα σε όλο τον κόσμο – Μοναδικά έθιμα από την Πολωνία έως τις Φιλιππίνες
- Τα Χριστούγεννα γιορτάζονται διαφορετικά σε κάθε χώρα, με μοναδικές παραδόσεις που αντικατοπτρίζουν κουλτούρα και θρησκευτικές ρίζες.
- Από το πολωνικό δείπνο Wigilia και τον κυπρίνο στην μπανιέρα, έως τη «Ημέρα της Αγίας Λουκίας» στη Γροιλανδία, κάθε γωνιά του κόσμου έχει ξεχωριστά έθιμα.
- Στις Φιλιππίνες πραγματοποιείται ο μεγαλύτερος σε διάρκεια εορτασμός, που ξεκινά τον Σεπτέμβριο και κορυφώνεται με το Noche Buena.
Η εορταστική περίοδος πλησιάζει και, ενώ σε πολλές χώρες το χριστουγεννιάτικο σκηνικό περιλαμβάνει κάλτσες στο τζάκι, λαμπάκια και γλυκά για τον Άγιο Βασίλη, ο τρόπος που γιορτάζονται τα Χριστούγεννα διαφέρει εντυπωσιακά από τόπο σε τόπο. Κάθε χώρα έχει τα δικά της ιδιαίτερα έθιμα και παραδόσεις που αντανακλούν την ιστορία και τον πολιτισμό της.
Πολωνία: Το παραδοσιακό δείπνο Wigilia και ο κυπρίνος στην μπανιέρα
Στην Πολωνία, ο εορτασμός κορυφώνεται στις 24 Δεκεμβρίου, τη μέρα που ονομάζεται Wigilia. Πριν το δείπνο, πολλοί περιμένουν να εμφανιστεί το πρώτο αστέρι στον ουρανό, ως φόρος τιμής στο άστρο της Βηθλεέμ.
Το κεντρικό πιάτο δεν είναι άλλο από τον κυπρίνο, τον οποίο οι οικογένειες αγοράζουν ζωντανό λίγες ημέρες πριν, διατηρώντας τον… στη μπανιέρα, μέχρι να μαγειρευτεί. Το εορταστικό τραπέζι αποτελείται από 12 πιάτα, ενώ σε όλους μοιράζεται μια άζυμη γκοφρέτα που λέγεται optalek, σφραγισμένη με θρησκευτική εικόνα.
Το βράδυ ολοκληρώνεται με τα παραδοσιακά πολωνικά κάλαντα.
Γροιλανδία: Λευκά Χριστούγεννα, φωτεινές παρελάσεις και το παραδοσιακό kaffemik
Στη Γροιλανδία τα Χριστούγεννα μοιάζουν με αληθινό χειμερινό σκηνικό παραμυθιού. Στις 13 Δεκεμβρίου γιορτάζεται η Ημέρα της Αγίας Λουκίας, με παιδιά να παρελαύνουν στο σχολείο ντυμένα στα λευκά και κρατώντας φως στα χέρια τους.
Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά έθιμα είναι το kaffemik, μια ζεστή κοινωνική συγκέντρωση όπου φίλοι και συγγενείς συναντιούνται για να μοιραστούν καφέ, γλυκά και στιγμές χαράς.
Φιλιππίνες: Η μεγαλύτερη χριστουγεννιάτικη περίοδος στον κόσμο
Οι Φιλιππίνες κρατούν το ρεκόρ της πιο μεγάλης διάρκειας χριστουγεννιάτικης περιόδου παγκοσμίως: ξεκινά… από τον Σεπτέμβριο και τελειώνει την πρώτη εβδομάδα του Ιανουαρίου.
Οι καθολικοί Φιλιππινέζοι συμμετέχουν στο Simbang Gabi, μια σειρά εννέα πρωινών λειτουργιών πριν τα Χριστούγεννα, που παραδοσιακά πραγματοποιούνταν από τις 3:00 έως τις 5:00 το πρωί.
Την παραμονή, οι οικογένειες συγκεντρώνονται στο Noche Buena, ένα από τα σημαντικότερα εορταστικά δείπνα, με πιάτα όπως:
- τυρί,
- γλυκό χριστουγεννιάτικο ζαμπόν,
- φρουτοσαλάτα.
Η γιορτή έχει βαθιά θρησκευτική αλλά και πολιτιστική σημασία, αποτελώντας έναν από τους πιο αγαπημένους θεσμούς στη χώρα.
