Το σνακ που δίνει ενέργεια, καλύτερο ύπνο και λιγότερο άγχος — ανάλογα με την ώρα που το τρως
-
Οι μπανάνες δίνουν ενέργεια, ενισχύουν την πέψη και βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης, ανάλογα με τη στιγμή της ημέρας.
-
Το βράδυ συμβάλλουν στον ύπνο και μειώνουν το άγχος, χάρη στην τρυπτοφάνη, το μαγνήσιο και τη βιταμίνη B6.
-
Πριν ή μετά την άσκηση προσφέρουν γρήγορη ενέργεια, βοηθούν στην αποκατάσταση και ενδεχομένως μειώνουν τις μυϊκές κράμπες.
Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, κάλιο, αντιοξειδωτικά και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά — ένα χορταστικό, ενεργειακό σνακ. Δεν υπάρχει μία «ιδανική» ώρα για να φάει κανείς μπανάνα· όμως το πρωί, το μεσημέρι και το βράδυ προσφέρουν διαφορετικά οφέλη, ανάλογα με τον τρόπο ζωής και τους στόχους υγείας σας.
Το Πρωί
Σε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, μια μπανάνα προσφέρει κάλιο, βιταμίνη C και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία. Το πρωινό όμως ενισχύει συγκεκριμένα οφέλη:
Έκρηξη ενέργειας: Μια μεσαία μπανάνα έχει περίπου 90 θερμίδες και 26,9 γραμμάρια υδατανθράκων και φυσικών σακχάρων, που δίνουν γρήγορη ενέργεια μετά τη νηστεία της νύχτας.
Καλύτερη πέψη: Μια ωμή μπανάνα περιέχει 3 γραμμάρια φυτικών ινών. Οι άγουρες μπανάνες έχουν «ανθεκτικό άμυλο» που δημιουργεί βλέννα στα έντερα, αυξάνει τον όγκο των κοπράνων, διευκολύνει την κένωση και υποστηρίζει τη γαστρεντερική υγεία.
Έλεγχος λιγούρας: Το ανθεκτικό άμυλο και οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την πέψη των σακχάρων, ενισχύοντας το αίσθημα κορεσμού.
Αντιόξινη δράση: Οι μπανάνες ουδετεροποιούν φυσικά τα οξέα του στομάχου που συσσωρεύονται τη νύχτα — βοηθώντας στη μείωση της πρωινής καούρας.
Το Μεσημέρι
Ως μέρος του lunch ή ως απογευματινό σνακ, οι μπανάνες προσφέρουν επιπλέον πλεονεκτήματα:
Αντιμετώπιση του midday slump: Όταν νιώθετε κόπωση στη μέση της ημέρας, τα φυσικά σάκχαρα και οι υδατάνθρακες δίνουν άμεση ενέργεια.
Έλεγχος όρεξης: Πλούσιες σε φυτικές ίνες αλλά χαμηλές σε θερμίδες, βοηθούν να μείνετε χορτάτοι μέχρι το δείπνο.
Ενυδάτωση: Οι μπανάνες αποτελούνται κατά 75% από νερό και το κάλιο βοηθά στη ρύθμιση των υγρών και την αποκατάσταση ηλεκτρολυτών μετά την άσκηση.
Το Βράδυ
Υπάρχουν επίσης σημαντικοί λόγοι να φάτε μια μπανάνα το απόγευμα ή πριν τον ύπνο:
Καλύτερος ύπνος: Περιέχουν τρυπτοφάνη, αμινοξύ που προάγει τον ύπνο. Το μαγνήσιο και η βιταμίνη B6 αυξάνουν τη μελατονίνη, ρυθμίζοντας τον κύκλο ύπνου-εγρήγορσης.
Χορτάτοι όλη τη νύχτα: Όπως την ημέρα, έτσι και τη νύχτα διατηρούν το αίσθημα κορεσμού, μειώνοντας το late-night snacking.
Μείωση άγχους: Η τρυπτοφάνη μετατρέπεται σε σεροτονίνη, η οποία ρυθμίζει τη διάθεση και συμβάλλει σε πιο ήρεμο ύπνο.
Σημείωση: Κάποιοι μπορεί να εμφανίσουν φούσκωμα ή απότομη άνοδο σακχάρου στο αίμα αν καταναλώσουν μπανάνα πολύ κοντά στην ώρα του ύπνου.
Πριν ή Μετά την Προπόνηση
Οι μπανάνες προσφέρουν ουσιαστικά πλεονεκτήματα για την άσκηση:
Γρήγορη ενέργεια: Τα φυσικά σάκχαρα τους διασπώνται εύκολα και δίνουν άμεση ενέργεια pre- ή post-workout.
Πρόληψη κραμπών: Το υψηλό κάλιο μπορεί να βοηθήσει — αν και τα στοιχεία είναι μεικτά — στη μείωση μυϊκών κραμπών κατά ή μετά την άσκηση.
Καλύτερη αποκατάσταση: Σε ποδηλάτες, η κατανάλωση μπανάνας βοήθησε στη μείωση του πόνου, της φλεγμονής και στην αναπλήρωση του γλυκογόνου για ταχύτερη μυϊκή ανάκαμψη.
