Το σούπερ μάρκετ του αύριο, όπως οραματίζεται η διοίκηση της ΑΒ Βασιλόπουλος

Οι τεχνολογικές και περιβαλλοντικές παρεμβάσεις της αλυσίδας που ήδη έχουν αρχίσει να κάνουν την εμφάνισή τους.

Με αδιάκοπη πορεία 80 χρόνων και συνεχή λειτουργία από το 1939 όταν τα αδέρφια Βασιλόπουλοι άνοιξαν το πρώτο κατάστημα, η ΑΒ Βασιλόπουλος συνεχίζει να μετασχηματίζεται με βάση τις τάσης της νέας εποχής.

Η αλυσίδα, που απασχολεί πάνω από 14.000 εργαζόμενους και μετρά περισσότερα από 490 καταστήματα σε όλη τη χώρα ενισχύει ακόμα περισσότερο τη σχέση με τους πελάτες της, προχωρά σε σημαντικές δεσμεύσεις για το περιβάλλον και την κοινωνία, ευρύτερα, διαμορφώνοντας το αύριο.

Σε εκδήλωση που έγινε την Τετάρτη 18 Σεπτεμβρίου, στο Κτίριο 56 του Ελληνικού Κόσμου, μπροστά σε ένα κοινό 500 key stakeholders, ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος, Βασίλης Σταύρου, ανακοίνωσε τη νέα αγοραστική εμπειρία ΑΒ, που σηματοδοτεί τον τρόπο με τον οποίο η εταιρεία φροντίζει τους 2,5 εκατομμύρια πελάτες της.

«Για εμάς, ο άνθρωπος είναι πάντα στο κέντρο. Μέσα από τους πελάτες, τους συνεργάτες και τους προμηθευτές μας αντλούμε ενέργεια, ζωή και δύναμη για να προσφέρουμε πάντα το καλύτερο. Σε όλους και σε καθέναν ξεχωριστά. Γιατί, για εμάς, κάθε πελάτης είναι μοναδικός! Κι όπως ο πελάτης αλλάζει, έτσι αλλάζουμε κι εμείς μαζί του, όλα αυτά τα χρόνια», ανέφερε μεταξύ άλλων ο κ. Σταύρου.

Σε αυτήν την κατεύθυνση, η ΑΒ παρουσίασε τα νέα concepts σε προϊόντα και κατηγορίες, και νέες τεχνολογικές εφαρμογές. Επίσης, ανακοίνωσε την εξέλιξη του προγράμματος πιστότητας AB Plus με στοχευμένες προσφορές και περιεχόμενο.

Εξελιγμένο πρόγραμμα πιστότητας

Η εταιρεία εξελίσσει το πρόγραμμα πιστότητας AB Plus ώστε να αναπτύξει προσωπική, ποιοτική επαφή με κάθε πελάτη ξεχωριστά και να μπορεί να προσφέρει σε κάθε έναν, αυτά που χρειάζεται. Κάθε πελάτης της ΑΒ πλέον έχει πρόσβαση σε στοχευμένο περιεχόμενο και προσφορές προσαρμοσμένες στις ανάγκες του και τις αγοραστικές προτιμήσεις του, και ενεργοποιεί απλά και γρήγορα προϊοντικές προτάσεις που απευθύνονται μόνο σε εκείνον.

Νέα concepts και νέες προϊοντικές κατηγορίες

Η ΑΒ Βασιλόπουλος εισάγει νέα concepts και νέες προϊοντικές κατηγορίες, διαμορφώνοντας ειδικά διαμορφωμένους χώρους στα καταστήματά της:

  • Αρμονία: Πρόκειται για ειδικό χώρο με επιλογές από βιολογικά προϊόντα, προϊόντα ειδικής διατροφής όπως επιλογές για vegans, προϊόντα χωρίς γλουτένη, με χαμηλά λιπαρά, με υψηλή πρωτεΐνη, χωρίς ζάχαρη, προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον και φυτικά καλλυντικά.
  • Juice bar: «Γωνιές» για τους πελάτες που θέλουν να απολαμβάνουν φρέσκους φυσικούς χυμούς και υγιεινά smoothies, είτε κάνοντας τους συνδυασμούς φρούτων και λαχανικών που επιθυμούν είτε επιλέγοντας από τις προτάσεις της ΑΒ.
  • La Fromagerie: Ειδικά διαμορφωμένος χώρος με μεγάλη ποικιλία από εκλεκτά τυριά από όλο τον κόσμο. Παράλληλα, εξειδικευμένος σύμβουλος θα ενημερώνει για τις ιδιαιτερότητες και τα γευστικά χαρακτηριστικά κάθε προϊόντος, θα προτείνει συνδυασμούς με αλλαντικά αλλά και προτάσεις wine pairing για ιδιαίτερες ή και καθημερινές περιστάσεις.
  • Έτοιμα Γεύματα ΑΒ: Το project ήδη «τρέχει» με εξαιρετική επιτυχία εδώ και κάποιους μήνες, όπου σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν το αγαπημένο τους πιάτο από την μεγάλη και πλούσια γκάμα «Ετοίμων Γευμάτων ΑΒ You’ll love» με την υπογραφή του Άκη Πετρετζίκη.
  • Grab & Go: Ένας νέος χώρος για να απολαμβάνει κάθε πελάτης κάτι γρήγορο και νόστιμο on the go.

Νέες τεχνολογικές εφαρμογές για ακόμη καλύτερη εξυπηρέτηση

Η ΑΒ Βασιλόπουλος εισήγαγε επίσης μια σειρά από τεχνολογικές εφαρμογές, με στόχο την ακόμη καλύτερη εξυπηρέτηση και αναβαθμισμένη αγοραστική εμπειρία:

  • Κιόσκια (Ψηφιακά σημεία πληροφοριών) για προσφορές, χρήσιμες πληροφορίες, παιχνίδια, νέα προϊόντα και συνταγές.
  • Ψηφιακές οθόνες, όπου οι πελάτες θα βλέπουν προσφορές και χρήσιμες πληροφορίες για τα προϊόντα, τα νέα και τις υπηρεσίες της εταιρείας.
  • Μηχανισμός για σειρά προτεραιότητας, με ειδοποίηση στο κινητό για την εξοικονόμηση χρόνου μέσα στο κατάστημα ΑΒ.
  • Αυτόματα ταμεία για γρήγορη κι εύκολη ολοκλήρωση των καθημερινών αγορών, με μετρητά ή κάρτα.
  • Pepper, το φιλικό ρομπότ που θα υποδέχεται και θα εξυπηρετεί εκείνους που εμπιστεύονται τα καταστήματά ΑΒ Ελληνικού και AB Μακεδονίας.

Οι δεσμεύσεις της ΑΒ Βασιλόπουλος για έναν καλύτερο κόσμο

Η ΑΒ Βασιλόπουλος δεσμεύτηκε να περιορίσει τη σπατάλη τροφίμων κατά 50% μέχρι το 2025. Για να πετύχει αυτό το στόχο, όπως ανακοινώθηκε, θα προχωρήσει σε:

  • αύξηση των δωρεών τροφίμων σε φορείς και συνανθρώπους μας που έχουν πραγματικά ανάγκη
  • διερεύνηση και αξιολόγηση της σπατάλης τροφίμων στη δική της εφοδιαστική αλυσίδα σε συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και το WWF
  • ίδρυση της 1ης Εθνικής Συμμαχίας για την Σπατάλη Τροφίμων σε συνεργασία με το ΜΠΟΡΟΥΜΕ
  • Επιπλέον, η ΑΒ Βασιλόπουλος δεσμεύεται μέχρι το 2025 να μειώσει το πλαστικό κατά 50%. Έτσι η εταιρεία θα προχωρήσει σε:
  • κατάργηση της πώλησης πλαστικών μιας χρήσης από τα καταστήματά της μέσα στο 2020.
  • μείωση του βάρους του πλαστικού σε πολλές συσκευασίες και
  • αντικατάσταση του 100% των υπόλοιπων πλαστικών συσκευασιών με συσκευασίες από ανακυκλώσιμο, ανακυκλωμένο ή κομποστοποιήσιμο υλικό.

Όπως δήλωσε ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της ΑΒ, Βασίλης Σταύρου:

«Εμείς οι «μεγάλοι» έχουμε ευθύνη να προστατεύσουμε τον πλανήτη, το σπίτι όλων μας, για τα παιδιά μας, για όλη τη νέα γενιά. Για το μεγάλο μας «σπίτι», η ΑΒ είναι εδώ και θα είναι εδώ, ώστε μαζί να αναλάβουμε σήμερα δράση και να αλλάξουμε συνήθειες, για το περιβάλλον και την κοινωνία».