UBS: Έρχεται νέο παγκόσμιο κύμα ακρίβειας στα τρόφιμα – Το «ντόμινο» με την ενέργεια και τα λιπάσματα
Αλυσιδωτές αντιδράσεις που επηρεάζει σημαντικά τις τιμές των τροφίμων σε παγκόσμιο επίπεδο έχει προκαλέσει η πρόσφατη άνοδος στις τιμές ενέργειας. Σύμφωνα μάλιστα με ανάλυση της UBS, οι αυξήσεις στην ενέργεια επηρεάζουν τις τιμές των λιπασμάτων, τα οποία με τη σειρά τους αποτελούν κρίσιμο παράγοντα για τις τιμές τροφίμων.
Η Διεθνής Ένωση Λιπασμάτων (IFA) εκτιμά ότι η περιοχή παρέχει περίπου το 30% των παγκόσμιων εξαγωγών λιπασμάτων. Συγκεκριμένα, το 34% του παγκόσμιου εμπορίου ουρίας (το πιο χρησιμοποιούμενο άζωτο λιπάσμα), καθώς και περίπου 23% της αμμωνίας και 18% των φωσφορικών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή λιπασμάτων. Οι περισσότερες από αυτές τις ποσότητες διακινούνται συνήθως μέσω του Στενού του Ορμούζ, γεγονός που ενισχύει τους κινδύνους προσφοράς σε περιόδους γεωπολιτικής αβεβαιότητας.
Η διαταραχή στην παραγωγή φυσικού αερίου, το οποίο αντιπροσωπεύει το 60-80% του κόστους παραγωγής λιπασμάτων, επιδεινώνει τον κίνδυνο αύξησης των τιμών.
Σχέση ενέργειας, λιπασμάτων και τροφίμων
Τα δεδομένα της Παγκόσμιας Τράπεζας δείχνουν ότι οι τιμές ενέργειας επηρεάζουν άμεσα τις τιμές λιπασμάτων: μια αύξηση 1 ποσοστιαίας μονάδας στις τιμές ενέργειας οδηγεί σε αύξηση περίπου 70 μονάδων βάσης στις τιμές λιπασμάτων. Με τη σειρά τους, οι τιμές λιπασμάτων εξηγούν περίπου το 30% της μεταβολής των παγκόσμιων τιμών τροφίμων, με μια αύξηση 1 ποσοστιαίας μονάδας να ωθεί τις τιμές τροφίμων κατά περίπου 21 μονάδες βάσης.
Με βάση τις πρόσφατες αυξήσεις των τιμών ενέργειας, η UBS εκτιμά ότι ο πληθωρισμός στα λιπάσματα θα μπορούσε να φτάσει το 48% σε ετήσια βάση, από περίπου 32% που είναι σήμερα, οδηγώντας σε αύξηση των παγκόσμιων τιμών τροφίμων κατά 12% YoY.
Η επίδραση στις τιμές τροφίμων μεταφράζεται σε πρόσθετο πληθωριστικό κύμα, με πιθανή αύξηση κατά 0,5 ποσοστιαίες μονάδες στις ανεπτυγμένες οικονομίες και έως 2,4 ποσοστιαίες μονάδες στις αναδυόμενες αγορές. Συγκριτικά, η άμεση επίδραση των αυξήσεων ενέργειας είναι περίπου 1,8 ποσοστιαίες μονάδες. Αν οι τιμές ενέργειας παραμείνουν υψηλές, η αύξηση στις τιμές τροφίμων στις αναδυόμενες αγορές θα μπορούσε να συγκριθεί με την ενεργειακή κρίση που βιώνουμε.
