Από το «ακριβό» στο «αξίζει»: Πώς ψωνίζουν οι Έλληνες σήμερα
Το 2025 βρίσκει την ελληνική αγορά σε μια περίοδο μετάβασης. H ακρίβεια δεν είναι πλέον «έκτακτη συνθήκη», αλλά νέα κανονικότητα. Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, οι καταναλωτές αναπτύσσουν μια πιο συνειδητή, υπολογισμένη και συχνά ώριμη σχέση με τις αγορές τους.
Οι πρόσφατες τάσεις δείχνουν μια χαρακτηριστική μετατόπιση: εκεί όπου πριν μερικά χρόνια κυριαρχούσαν οι παρορμητικές αγορές και η εμμονή με τα brands, σήμερα η απόφαση περνά από ένα νέο φίλτρο: “αξίζει;”. Το value for money είναι ο νέος άξονας. Το ίδιο το «ασφαλές προϊόν» δεν είναι πια αρκετό — αυτό που ζητείται είναι διαφάνεια, ανθεκτικότητα, πραγματικό όφελος.
Από τη «μάρκα» στη «λογική»
Η πιστότητα στα brands δεν εξαφανίστηκε αλλά έχει επαναπροσδιοριστεί. Ο καταναλωτής παραμένει πρόθυμος να πληρώσει παραπάνω για premium εμπειρίες ή για προϊόντα που θεωρεί «επένδυση», αλλά η σχέση του με τις εταιρείες δεν είναι πλέον δεδομένη. Οποιαδήποτε απόκλιση στην ποιότητα, το κόστος ή τη μετα-αγοραστική εμπειρία μπορεί να οδηγήσει σε άμεση εγκατάλειψη.
Το «καλάθι» γίνεται πιο στρατηγικό
Η λογική του “μικρό καλάθι” συνοδεύεται από πιο στοχευμένη κατανάλωση. Οι Έλληνες μειώνουν παρορμητικές αγορές, επιλέγουν λιγότερα αλλά ποιοτικότερα προϊόντα, επενδύουν σε durability αντί για συχνή ανανέωση. Ο τομέας των τροφίμων παραμένει ευαίσθητος, αλλά το wellness, οι συσκευές ενέργειας/εξοικονόμησης και η προσωπική φροντίδα κερδίζουν έδαφος.
Digital first, αλλά όχι άνευ όρων
Το 2025 δεν είναι πια η χρονιά της «μετάβασης» στο e-commerce αλλά της ωρίμανσης. Οι Έλληνες αγοράζουν online περισσότερο από ποτέ, αλλά είναι λιγότερο ανεκτικοί σε κακή εμπειρία, ασαφή κόστη μεταφορικών ή χαμηλή εξυπηρέτηση. Το physical retail, αντί να εξαφανίζεται, αποκτά νέα σημασία μέσα από τα flagship stores, τη συμβουλευτική πώληση και το experiential shopping.
Η γενιά Z αλλάζει τους κανόνες
Η Gen Z, παρά την εισοδηματική της πίεση, καθορίζει τις τάσεις. Είναι λιγότερο brand-loyal, πιο ευαισθητοποιημένη σε sustainability & ethics και εντελώς διαδικτυοκεντρική στη λήψη αποφάσεων. Για αυτή τη γενιά, το προϊόν είναι αφήγηση, όχι μόνο αντικείμενο.
