Οι επενδύσεις της Εριέττας Κούρκουλου-Λάτση στην αγορά της ευεξίας

Σε μια περίοδο όπου η υγεία, η βιωσιμότητα και η ποιότητα των τροφίμων αναδεικνύονται σε ισχυρούς μοχλούς ανάπτυξης της παγκόσμιας οικονομίας, η Εριέττα Κούρκουλου-Λάτση επιχειρεί μια σημαντική στροφή στον ταχέως αναπτυσσόμενο κλάδο των healthy foods και της ευεξίας. Η εγγονή του Γιάννη Λάτση και κόρη της Μαριάννας Λάτση και του αείμνηστου Νίκου Κούρκουλου, η οποία εδώ και χρόνια έχει αναπτύξει έντονη δράση γύρω από ζητήματα προστασίας των ζώων και κοινωνικής ευαισθητοποίησης, διαμορφώνει τα τελευταία χρόνια ένα νέο χαρτοφυλάκιο με επίκεντρο τις νέες διατροφικές τάσεις, τη βιώσιμη παραγωγή και τα προϊόντα με «καθαρή» ταυτότητα, επενδύοντας σε μια αγορά που διεθνώς καταγράφει ισχυρούς ρυθμούς ανάπτυξης.

Η αυξανόμενη έμφαση στην πρόληψη και την ποιότητα ζωής επηρεάζει και τις διατροφικές επιλογές των καταναλωτών, ενισχύοντας τη δυναμική της αγροδιατροφικής βιομηχανίας. Σε πολλές χώρες, η ζήτηση για τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας και φυσικής προέλευσης οδηγεί στην ανάπτυξη προϊόντων που συνδέονται με την υγιεινή διατροφή και τη συνολική ευεξία. Τα healthy foods, τα προϊόντα με φυσικά συστατικά, τα λεγόμενα τρόφιμα «καθαρής ετικέτας» (clean label) και τα λειτουργικά τρόφιμα αποκτούν ολοένα μεγαλύτερο μερίδιο στη διεθνή αγορά, ενώ διαμορφώνονται νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες για εταιρείες τροφίμων, νεοφυείς επιχειρήσεις αλλά και παραγωγούς αγροδιατροφικών προϊόντων.

Νέα επένδυση

Σε αυτό το περιβάλλον, η Ερ. Κούρκουλου-Λάτση επενδύει στρατηγικά στα τρόφιμα με πυξίδα τη φυτική διατροφή. Η πιο πρόσφατη επιχειρηματική της κίνηση ήρθε μέσα από τη συμμετοχή της Kappa Perla Investments Limited -του επενδυτικού της οχήματος- στη Sporos Μeals. Πιο συγκεκριμένα, η εταιρεία της Ερ. Κούρκουλου-Λάτση απέκτησε μειοψηφικό ποσοστό, της τάξεως του 27% στην ελληνική startup που φτιάχνει παιδικά σνακ «καθαρής ετικέτας», ενώ η συνιδρύτρια της Sporos Meals, Έρη Χρηστογιάννη διατηρεί το μεγαλύτερο ποσοστό συμμετοχής με 41%.

Η επένδυση σηματοδοτεί ένα νέο κεφάλαιο για τη Sporos, η οποία μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα -ιδρύθηκε το 2023- έχει καταφέρει να εξελιχθεί σε ένα από τα πλέον ανερχόμενα ελληνικά brands στον χώρο της παιδικής διατροφής. Με επίκεντρο τη φιλοσοφία του clean label, η εταιρεία αναπτύσσει προϊόντα με βιολογικές πρώτες ύλες, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, αλατιού ή συντηρητικών, δίνοντας έμφαση σε πιο ισορροπημένες διατροφικές επιλογές για παιδιά μικρής ηλικίας. Τα προϊόντα της περιλαμβάνουν παιδικά σνακ και δημητριακά με όσπρια, φρούτα και λαχανικά, τα οποία έχουν σχεδιαστεί από επιστημονική ομάδα, ενώ ήδη διατίθενται σε εκατοντάδες σημεία πώλησης σε Ελλάδα και Κύπρο, αλλά και μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος της εταιρείας.

Για την Ερ. Κούρκουλου-Λάτση, η επένδυση στη Sporos Meals συνδέεται άμεσα με τη σημασία που έχει η διατροφή στα πρώτα χρόνια της ζωής. Όπως ανέφερε η ίδια, οι διατροφικές συνήθειες που διαμορφώνονται στην παιδική ηλικία επηρεάζουν συνολικά την πορεία της ζωής, ενώ ιδιαίτερη εντύπωση της προκάλεσε η φιλοσοφία της εταιρείας και η προσπάθεια δημιουργίας πιο ποιοτικών και «καθαρών» επιλογών για παιδιά και οικογένειες. Η νέα επένδυση αναμένεται να ενισχύσει την περαιτέρω ανάπτυξη της Sporos, τη διεύρυνση της γκάμας προϊόντων της και την επέκταση σε νέες αγορές, με στόχο την καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας και την ενθάρρυνση ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Κοινωνικό αποτύπωμα

Η επένδυση στη Sporos έρχεται να προστεθεί σε μια σειρά επιχειρηματικών κινήσεων της Ερ. Κούρκουλου-Λάτση στον χώρο των φυτικών προϊόντων. Μέσω της Kappa Perla, η επιχειρηματίας κινείται σχεδόν αθόρυβα με αποκλειστικό προσανατολισμό το λεγόμενο impact investing, δηλαδή επενδύσεις με θετικό κοινωνικό και περιβαλλοντικό αντίκτυπο.

Από τις πρώτες κινήσεις της ήταν η συμμετοχή στην ελληνική startup Plan(e)t, η οποία δραστηριοποιείται στην παραγωγή φυτικών παγωτών. Η εταιρεία κατάφερε να αποκτήσει παρουσία σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και εκατοντάδες σημεία πώλησης, αξιοποιώντας τη δυναμική της αγοράς plant-based τροφίμων. Ιδρυτής της είναι ο Γρηγόρης Μπογράκος, τραπεζικό στέλεχος που άφησε τον κλάδο για να μετατρέψει μια προσωπική στάση ζωής σε επιχειρηματική πρόταση, μια ιστορία που δεν είναι άσχετη με εκείνη της ίδιας της επενδύτριάς του. Με σταθερή προσήλωση στον βιγκανισμό και τη βιώσιμη ανάπτυξη, η γνωστή επιχειρηματίας δεν ακολουθεί τη λογική της απλής μεγιστοποίησης του κέρδους, αλλά παραμένει σταθερή στις απόψεις της: προστασία των ζώων, μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και προαγωγή της υγείας.

Παράλληλα, το 2022 προχώρησε μαζί με την Κελλίνα Δημητριάδη στη δημιουργία του Holy Llama, ενός creative bakery φυτικών αρτοσκευασμάτων με παρουσία στην Αθήνα. Το εγχείρημα επικεντρώνεται σε προϊόντα χωρίς ζωικά παράγωγα, απευθυνόμενο σε καταναλωτές που αναζητούν πιο σύγχρονες διατροφικές επιλογές, ενώ έχει επεκτείνει τη δραστηριότητά του και σε υπηρεσίες catering και νέα προϊόντα λιανικής. Σημαντικό τμήμα των πρώτων υλών προέρχεται από τη Llama Farm, βιολογική καλλιέργεια 7-9 στρεμμάτων στον Ωρωπό. Η ιδέα για το εγχείρημα γεννήθηκε, όπως έχουν αναφέρει οι ίδιες, από τη δυσκολία να βρουν στην ελληνική αγορά έναν χώρο με αποκλειστικά vegan επιλογές αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. «Υπήρχε τεράστιο κενό στην boulangerie», έχουν σημειώσει χαρακτηριστικά, εξηγώντας πως στόχος τους ήταν να δημιουργήσουν έναν σύγχρονο φούρνο με plant-based προϊόντα που να μην απευθύνεται μόνο σε vegans, αλλά συνολικά σε καταναλωτές που αναζητούν διαφορετικές διατροφικές επιλογές.

Οι επιχειρηματικές επιλογές της Ερ. Κούρκουλου-Λάτση συνδέονται άμεσα με τον τρόπο ζωής και τις προσωπικές της πεποιθήσεις. Με σπουδές στην Κοινωνιολογία και μεταπτυχιακή εξειδίκευση στις Ζωικές Σπουδές στη Νέα Υόρκη, έχει εδώ και χρόνια αναπτύξει έντονη δράση. Πέρα από τον vegan τρόπο ζωής, η ίδια -μέσα από οργανώσεις και κοινωφελείς πρωτοβουλίες- έχει στηρίξει δράσεις για τα αδέσποτα, τα δικαιώματα των ζώων και την προστασία του περιβάλλοντος.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ:

• Η Ελλάδα στο ραντάρ των διεθνών κολοσσών του luxury real estate
• Με όχημα την AI η Odyssey Cybersecurity κοιτά προς ΗΠΑ και Ασία
• Το νέο σχέδιο που αλλάζει τους όρους της τουριστικής δόμησης στην Ελλάδα