Cyprus Millers by Hadjigiorkis – Ο «δρόμος του σιταριού»: Από την παράδοση στη βιομηχανία του αύριο

Cyprus Millers by Hadjigiorkis – Ο «δρόμος του σιταριού»: Από την παράδοση στη βιομηχανία του αύριο
Από αριστερά: Ο Σάββας Κοσιής, γενικός διευθυντής, και ο Γιώργος Κοσιής, διευθυντής Παραγωγής και Ελέγχου Ποιότητας της εταιρείας Cyprus Millers by Hadjigiorkis.
Ο Σάββας και ο Γιώργος Κοσιής, τρίτη γενιά στο «τιμόνι» της Cyprus Millers by Hadjigiorkis, μιλούν στο Fortune Greece & Cyprus για τον μετασχηματισμό μιας οικογενειακής επιχείρησης 80 ετών και το στοίχημα μιας πιο σύγχρονης, ανταγωνιστικής και εξωστρεφούς κυπριακής βιομηχανίας.

Οδηγώντας προς το χωριό Φρέναρος στην ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου, το μάτι σου δεν μπορεί να μην «πέσει» σε μια σύγχρονη βιομηχανική μονάδα με μεγάλα σιλό για αποθήκευση σιταριού η οποία δεσπόζει στην περιοχή. Η πρόσκληση από τη Cyprus Millers by Hadjigiorkis μού έδωσε τη δυνατότητα να γνωρίσω από κοντά τους ανθρώπους που «τρέχουν» τη σημαντικότερη αλευροβιομηχανία της Κύπρου και να περιηγηθώ στις εγκαταστάσεις της.

Το μεράκι και η αγάπη για τη δουλειά είναι ίσως οι δύο λέξεις που περιγράφουν καλύτερα την πορεία της οικογενειακής επιχείρησης που ξεκίνησε από το όραμα του Σάββα Χατζηγιώρκη πριν από σχεδόν 81 χρόνια, υλοποιήθηκε από τον υιό του Κώστα Κοσιή και πλέον έχει περάσει στην τρίτη γενιά της επιχείρησης, με τον Σάββα και τον Γιώργο Κοσιή να μου εξηγούν ότι το δικό τους «στοίχημα» είναι μια εξίσου επιτυχημένη μετάβαση στην επόμενη γενιά.

Η Cyprus Millers by Hadjigiorkis είναι σήμερα μια σύγχρονη κυπριακή βιομηχανία, επενδύει σταθερά στη γεωργία, την ενίσχυση της παραγωγικής της δυνατότητας που περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία εξειδικευμένων αλεύρων και την αναβάθμιση του μηχανολογικού της εξοπλισμού, ενισχύοντας τη θέση της στην ευρύτερη εφοδιαστική αλυσίδα. Ο Σάββας, γενικός διευθυντής, και ο Γιώργος, διευθυντής Παραγωγής και Ελέγχου Ποιότητας της εταιρείας, είναι ενεργά μέλη του κυπριακού επιχειρείν, με συνεργασίες στην ελληνική αγορά και μιλούν στο Fortune Greece & Cyprus για τις προκλήσεις της αγοράς και της βιομηχανίας, τις συνέργειες στον κλάδο HORECA και τον μετασχηματισμό της βιομηχανίας τροφίμων.

Παράλληλα εστιάζουν στην «ευθύνη» να διαφυλάττουν την ιστορία της οικογενειακής βιομηχανίας και να επενδύουν στον πολιτισμό αφήνοντας ένα ουσιαστικό αποτύπωμα στην κοινωνία, με το Μουσείο Μύλοι Χατζηγιώρκη, που λειτουργεί από το 2016, να αποτελεί τη ναυαρχίδα της προσπάθειας αυτής και να έχει οδηγήσει στον «δρόμο του σιταριού» περισσότερους από 50.000 επισκέπτες.

Σάββα και Γιώργο, η Cyprus Millers by Hadjigiorkis συμπληρώνει οκτώ δεκαετίες ιστορίας, έχοντας εξελιχθεί από έναν παραδοσιακό οικογενειακό μύλο στη σημαντικότερη αλευροβιομηχανία της Κύπρου, με εξαγωγικό αποτύπωμα. Ποια θεωρείτε ότι ήταν τα σημαντικότερα στρατηγικά βήματα αυτής της διαδρομής και ποιο είναι σήμερα το όραμά σας για την εταιρεία;

Σ.Κ.: Ως Cyprus Millers by Hadjigiorkis είμαστε περήφανοι που διανύουμε το 81ο έτος της ύπαρξής μας στον τομέα της αλευροβιομηχανίας και εμείς αποτελούμε μέρος αυτής της πορείας. Με το πέρασμα των χρόνων, από παραδοσιακός πετρόμυλος, έχουμε καταστεί η μεγαλύτερη αλευροβιομηχανία της Κύπρου, και αυτό οφείλεται στην αγάπη και στο πάθος που επέδειξαν οι προκάτοχοί μας, αλλά και στο ξεκάθαρο όραμά τους. Ο παππούς, Σάββας Χατζηγιώρκης, για να μεταβεί από τον παραδοσιακό πετρόμυλο σε σύγχρονο αλευρόμυλο και ο πατέρας μας, Κώστας Κοσιής, με τη συνέπεια και τη δέσμευσή του για υλοποίηση του οράματος του πατέρα του. Σημαντικά στρατηγικά βήματα στην πορεία αυτή υπήρξαν όλες οι αναβαθμίσεις που έγιναν σε σχέση με τον εξοπλισμό και τις κτιριακές υποδομές κατά τα έτη 1985, 2001, 2007 και 2013. Επίσης, οι εξαγορές δύο μονάδων παραγωγής αλεύρου το 2005 και το 2019, που είχαν ως αποτέλεσμα την αύξηση του πελατολογίου και κατά συνέπεια του μεριδίου αγοράς. Και επιπλέον, οι συνεργασίες με διεθνείς εταιρείες στον τομέα εξοπλισμού αλευρόμυλων, αλλά και εταιρείες παραγωγής πρώτων υλών αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Όραμά μας είναι να παραμείνουμε η ηγετική εταιρεία στον τομέα μας προς όφελος της οικογένειάς μας, των συνεργατών μας και της κοινωνίας.

Γ.Κ.: Το σημαντικότερο στρατηγικό βήμα στην πορεία της Cyprus Millers ήταν η ομαλή μετάβαση από τη δεύτερη στην τρίτη γενιά της οικογένειας, δηλαδή από τον πατέρα μου σε εμάς. Ήταν μια μετάβαση που βασίστηκε στις αρχές, τις αξίες και στο όραμα που μας κληροδότησε η προηγούμενη γενιά, αλλά ταυτόχρονα συνοδεύτηκε από μια ξεκάθαρη δέσμευση για εκσυγχρονισμό, συνεχή αναβάθμιση και προσαρμογή στις διαρκώς μεταβαλλόμενες ανάγκες του κλάδου μας και γενικότερα του επιχειρείν. Το όραμά μου είναι να συνεχίσει η εταιρεία να αποτελεί ηγετική δύναμη στον κλάδο της, επενδύοντας στην καινοτομία, την ποιότητα και την ανάπτυξη των εξαγωγών της. Παράλληλα, θεωρώ εξίσου σημαντικό να διασφαλίσουμε μια επιτυχημένη μετάβαση στην επόμενη γενιά, έτσι ώστε να παραμείνει βιώσιμη, να συνεχίσει να αναπτύσσεται και να δημιουργεί αξία στους stakeholders της.

Ηγείστε της εταιρείας, έχοντας διαφορετικούς αλλά συμπληρωματικούς ρόλους. Πώς λειτουργεί στην πράξη το μοντέλο διοίκησης της Cyprus Millers by Hadjigiorkis και πώς λαμβάνονται οι κρίσιμες στρατηγικές αποφάσεις;

Σ.Κ.: Από την πρώτη στιγμή που αναλάβαμε τη διεύθυνση της εταιρείας διαχωρίσαμε τους τομείς ευθύνης. Έχοντας τη θέση του γενικού διευθυντή και ο αδελφός μου αυτή του διευθυντή Παραγωγής και Ελέγχου Ποιότητας, πετύχαμε να απολαμβάνουμε την εμπιστοσύνη της οικογένειας, του προσωπικού και των συνεργατών μας. Το μοντέλο διοίκησης επεκτείνεται και σε ένα ευέλικτο διοικητικό συμβούλιο, το οποίο επιλαμβάνεται όλων των σημαντικών θεμάτων που αφορούν τον στρατηγικό σχεδιασμό της εταιρείας − και όχι μόνον.

Γ.Κ.: Ο καθένας μας έχει τον δικό του τομέα ευθύνης. Εγώ ασχολούμαι κυρίως με τον προγραμματισμό των πρώτων υλών, τη διαδικασία παραγωγής και τη διασφάλιση της ποιότητας του τελικού προϊόντος. Σε επίπεδο διοίκησης, η Cyprus Millers λειτουργεί συλλογικά. Αν και έχουμε ξεκάθαρους ρόλους, οι στρατηγικές αποφάσεις δεν λαμβάνονται ατομικά, αλλά υπάρχει ένα οργανωμένο διοικητικό συμβούλιο, στο οποίο συμμετέχουμε και οι δύο, μαζί με μια ομάδα έμπειρων συνεργατών. Εκεί συζητάμε όλα τα σημαντικά θέματα, ανταλλάσσουμε απόψεις και καταλήγουμε συλλογικά στις αποφάσεις που καθορίζουν τη στρατηγική και μελλοντική πορεία της εταιρείας.

«Μια οικογενειακή βιομηχανία δεν έχει ευθύνη μόνο να αναπτύσσεται επιχειρηματικά, αλλά και να διαφυλάσσει την ιστορία της και να αφήνει ουσιαστικό αποτύπωμα στην κοινωνία»

Γιώργος Κοσιής

Η ειδική έκδοση του Fortune εξετάζει τις συνέργειες Ελλάδας και Κύπρου. Ποιες ευκαιρίες βλέπετε να διαμορφώνονται για τη βιομηχανία τροφίμων, τη μεταποίηση και τον ευρύτερο κλάδο HORECA μέσα από μια στενότερη συνεργασία των δύο χωρών;

Σ.Κ.: Η Ελλάδα ήταν πάντοτε πιο κοντά μας σε σχέση με τις υπόλοιπες χώρες με τις οποίες συνεργαζόμαστε. Οι συνέργειες και οι συνεργασίες υπάρχουν εδώ και χρόνια με αμοιβαίο όφελος, με πρωτοπόρες εταιρείες του κλάδου μας. Σήμερα είμαστε πεπεισμένοι ότι η δυναμική της εταιρείας μας επιτρέπει να εξετάσουμε, να διαπραγματευτούμε και να αναπτύξουμε και άλλες νέες συνεργασίες.

Γ.Κ.: Η Ελλάδα και η Κύπρος έχουν κοινές διατροφικές συνήθειες και κοινή κουλτούρα. Αυτό δημιουργεί ένα ιδιαίτερα ευνοϊκό περιβάλλον για συνεργασίες στους τομείς της βιομηχανίας τροφίμων, της μεταποίησης και του HORECA. Οι ευκαιρίες υπάρχουν και στις δύο αγορές και εναπόκειται στις ίδιες τις επιχειρήσεις να τις αναγνωρίσουν και να τις αξιοποιήσουν. Για εμάς, η συνεργασία με την Ελλάδα δεν είναι κάτι καινούργιο. Η Cyprus Millers συνεργάζεται διαχρονικά με ελληνικές εταιρείες του κλάδου, αναπτύσσοντας σχέσεις εμπιστοσύνης που μετρούν δεκαετίες. Πιστεύω ότι υπάρχουν ακόμη σημαντικά περιθώρια για ενίσχυση αυτών των συνεργειών, με ανταλλαγή τεχνογνωσίας, ανάπτυξη νέων προϊόντων και αξιοποίηση νέων επιχειρηματικών ευκαιριών προς όφελος και των δύο πλευρών.

Η κυπριακή οικονομία βρίσκεται σε μια περίοδο μετάβασης. Ποιες θεωρείτε ότι είναι σήμερα οι μεγαλύτερες ευκαιρίες, αλλά και οι βασικές προκλήσεις, για τη διατήρηση και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της χώρας;

Σ.Κ.: Η Κύπρος, από τον καιρό που θυμάμαι, διαρκώς βρίσκεται σε μεταβατικό στάδιο και ενώπιον σημαντικών προκλήσεων λόγω και της γεωγραφικής της θέσης. Σήμερα βασιζόμαστε στον τουρισμό, στις υπηρεσίες, στη βιομηχανία και στο εμπόριο. Κατά την άποψή μου, όσον αφορά τον τουρισμό, πρέπει να ενταθούν και να καρποφορήσουν οι προσπάθειες για να καταστεί η Κύπρος ένας ολόχρονος τουριστικός προορισμός, ενώ στον τομέα των υπηρεσιών πρέπει να υπάρξει περισσότερη εξειδίκευση. Με τη βιομηχανία να αποτελεί μόνο το 8% του ΑΕΠ, θα πρέπει ως κράτος να βρούμε τους τρόπους για να διορθώσουμε τις στρεβλώσεις που εμποδίζουν την ανάπτυξή της, αλλά και λύσεις σε προβλήματα όπως το κόστος ενέργειας, η γραφειοκρατία, η καθυστέρηση στη λήψη αποφάσεων και οι ξεκάθαρες πολιτικές που θα τη βοηθήσουν να γίνει πιο ανταγωνιστική. Στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της χώρας θα συμβάλει και ο τομέας της γεωργοκτηνοτροφίας, αλλά σημαντικό ρόλο γι’ αυτόν θα διαδραματίσει η πολιτική που θα εφαρμοστεί για την απεξάρτηση του νησιού από το βρόχινο νερό και η δημιουργία μονάδων αφαλάτωσης για την ύδρευση και την άρδευση, με σκοπό την αντιμετώπιση της λειψυδρίας.

Γ.Κ.: Η κυπριακή οικονομία, παρά το μικρό της μέγεθος, έχει αποδείξει πολλές φορές ότι διαθέτει ανθεκτικότητα και την ικανότητα να προσαρμόζεται στις προκλήσεις. Ωστόσο, για να διατηρήσει και να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητά της, είναι σημαντικό να στηριχθούν οι βιομηχανίες παραγωγής και οι κλάδοι που είναι στρατηγικής σημασίας για τη χώρα. Μέσα από επενδύσεις στον εκσυγχρονισμό, τη διασφάλιση της επάρκειας πρώτων υλών και τη στήριξη της εγχώριας παραγωγής, μπορούμε να δημιουργήσουμε μεγαλύτερη σταθερότητα και να ενισχύσουμε την ανθεκτικότητά της οικονομίας μας. Παράλληλα, η γεωγραφική θέση της Κύπρου αποτελεί σημαντικό συγκριτικό πλεονέκτημα. Αν αξιοποιηθεί σωστά, μπορεί να καταστήσει τη χώρα ένα ισχυρό σταθμό που θα συνδέει την Ευρώπη με τη Μέση Ανατολή, δημιουργώντας ευκαιρίες για ανάπτυξη και επενδύσεις.

Ως ενεργά μέλη θεσμικών και επιχειρηματικών οργανισμών της Κύπρου, πώς αξιολογείτε σήμερα τη θέση της κυπριακής βιομηχανίας; Ποιες μεταρρυθμίσεις θεωρείτε ότι πρέπει να επιταχυνθούν, ώστε να ενισχυθούν η παραγωγική βάση και η διεθνής ανταγωνιστικότητα της κυπριακής οικονομίας;

Σ.Κ.: Όπως έχω αναφέρει και πιο πάνω, αλλά και μέσα από τη συμμετοχή μου σε θεσμικούς και επιχειρηματικούς οργανισμούς, πιστεύω πως:

  • Η Κύπρος, λόγω του νησιωτικού και απομονωμένου χαρακτήρα της, πρέπει να διεκδικήσει από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) την παραχώρηση αυξημένων διευκολύνσεων και κινήτρων για θέματα χρηματοδοτήσεων προς τις κυπριακές βιομηχανίες και επιχειρήσεις.
  • Απαραίτητη είναι η ίδρυση υφυπουργείου Βιομηχανίας, το οποίο θα χειρίζεται αποκλειστικά τα σημαντικά θέματα του τομέα της βιομηχανίας για να υπάρχει αμεσότητα στη λήψη αποφάσεων σε αντίθεση με το τι συμβαίνει σήμερα, όπου η εμπλοκή πολλών υπηρεσιών οδηγεί σε κατακερματισμό της πολιτικής και καθυστερήσεις στην ανάπτυξη του τομέα.
  • Ήρθε ο καιρός για μείωση του κόστους της ενέργειας, το οποίο εδώ και χρόνια ταλανίζει τις επιχειρήσεις, και όχι μόνο, με αξιοποίηση των Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας (ΑΠΕ).

Η κυπριακή βιομηχανία βρίσκεται σε ένα πολύ καλό επίπεδο, και αν τα πιο πάνω εφαρμοστούν μαζί με άλλες στρατηγικές ενέργειες, θα τη βοηθήσουν να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητα και τις εξαγωγές της τόσο στην ΕΕ όσο και σε τρίτες χώρες. Ήρθε ο καιρός η βιομηχανία να διεκδικήσει τον ρόλο που της αρμόζει ως πυλώνας σταθερότητας σε δύσκολους καιρούς, κατά τη διάρκεια των οποίων οι υπηρεσίες επηρεάζονται από τις γεωπολιτικές εξελίξεις.

Η παραγωγή τροφίμων μετασχηματίζεται μέσα από την τεχνολογία, την αυτοματοποίηση και τις νέες απαιτήσεις της αγοράς. Πώς αλλάζει η αλευροβιομηχανία και ποιος είναι ο ρόλος της καινοτομίας στην ποιότητα, την παραγωγικότητα και την ανθεκτικότητα του κλάδου;

Γ.Κ.: Η αλευροβιομηχανία έχει εξελιχθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια, κυρίως μέσα από επενδύσεις σε μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας. Στη Cyprus Millers επενδύουμε διαχρονικά στην αναβάθμιση του μηχανολογικού μας εξοπλισμού, σε συνεργασία με κορυφαίους διεθνείς κατασκευαστές του κλάδου, ώστε να διασφαλίζουμε υψηλή ποιότητα, μεγαλύτερη παραγωγικότητα και σταθερότητα στην παραγωγή. Παράλληλα, η καινοτομία δεν αφορά μόνο την τεχνολογία αλλά και τους ανθρώπους. Επενδύουμε συνεχώς στην εκπαίδευση και την ανάπτυξη των στελεχών μας, ώστε να συμβαδίζουν με τις εξελίξεις του κλάδου και τις νέες απαιτήσεις της αγοράς. Εξίσου σημαντική είναι και η πλήρης συμμόρφωση με τα σύγχρονα πρότυπα ποιότητας και τους καινούργιους κανονισμούς, στοιχεία που ενισχύουν την αξιοπιστία και την ανθεκτικότητα της εταιρείας μας.

Οι γεωπολιτικές αναταράξεις και οι κρίσεις των τελευταίων ετών άλλαξαν τον τρόπο που λειτουργούν η παραγωγή και η εφοδιαστική αλυσίδα. Τι διαφορετικό κάνει σήμερα μια σύγχρονη βιομηχανία για να παραμένει ανθεκτική;

Γ.Κ.: Οι γεωπολιτικές εξελίξεις των τελευταίων χρόνων έχουν αλλάξει σημαντικά τον τρόπο που λειτουργεί η εφοδιαστική αλυσίδα. Για μια χώρα όπως η Κύπρος, που βασίζεται σχεδόν αποκλειστικά στις εισαγωγές πρώτων υλών, αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται καλύτερος και πιο έγκαιρος προγραμματισμός, καθώς και συνεχής παρακολούθηση της αγοράς, ώστε να μην υπάρχουν καθυστερήσεις στην παραγωγή. Το ίδιο ισχύει και για τις εξαγωγές, ιδιαίτερα προς τις αγορές της Μέσης Ανατολής, όπου οι εξελίξεις μπορούν να επηρεάσουν άμεσα τους χρόνους και το κόστος μεταφοράς. Σήμερα, μια σύγχρονη βιομηχανία πρέπει να είναι ευέλικτη, να προγραμματίζει εγκαίρως και να μπορεί να προσαρμόζεται γρήγορα στις νέες συνθήκες, ώστε να παραμένει αξιόπιστη απέναντι στους πελάτες και τους συνεργάτες της.

«Ήρθε ο καιρός η βιομηχανία να διεκδικήσει τον ρόλο που της αρμόζει ως πυλώνας σταθερότητας σε δύσκολους καιρούς»
Σάββας Κοσιής

Η Cyprus Millers δεν επένδυσε μόνο στην ανάπτυξη της παραγωγής, αλλά και στη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς μέσα από το Μουσείο Μύλοι Χατζηγιώρκη. Πόσο σημαντικό είναι για μια οικογενειακή βιομηχανία να διαφυλάσσει την ιστορία της και, παράλληλα, να αφήνει ένα ευρύτερο αποτύπωμα στην κοινωνία, στον πολιτισμό και στην οικονομία;

Σ.Κ.: Λαμβάνοντας υπόψη την κληρονομιά της οικογένειάς μας, ήταν υποχρέωση μας να συμπορευτούμε μέσα στο κοινωνικό πλαίσιο − και όχι μόνο. Η εταιρεία έχει εφαρμόσει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης από το 2011 που βασίζεται σε τέσσερις πυλώνες: Αγορά – Ανθρώπινο Δυναμικό – Κοινωνία – Περιβάλλον. Το Μουσείο Μύλοι Χατζηγιώρκη, που λειτουργεί από το 2016, αποτελεί τη ναυαρχίδα της προσπάθειας αυτής και με τη δράση, τις εκδηλώσεις, την επισκεψιμότητα (εκπαιδευτικά ιδρύματα, κοινωφελείς οργανισμοί, οργανωμένα τουριστικά σύνολα, ντόπιοι επισκέπτες κα) και την αναγνώρισή του από το κοινό, μας προσφέρει την ηθική ικανοποίηση και τη δυναμική να σχεδιάζουμε για το μέλλον. Στο πλαίσιο της ΕΚΕ, η λειτουργία της Cyprus Millers Academy ως Κέντρο Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΚΕΚ), αλλά και ως Δομή Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΔΕΚ) στον τομέα της αρτοποιίας και τα ζαχαροπλαστικής, προσφέρει αναγνωρισμένα προγράμματα εκπαίδευσης σε συνεργασία με αναγνωρισμένες σχολές του εξωτερικού και καταξιωμένους εκπαιδευτές.

Γ.Κ.: Το Μουσείο Μύλοι Χατζηγιώρκη ξεκίνησε από ένα όραμα: να διατηρήσουμε ζωντανή την ιστορία της αλευροβιομηχανίας και να αναδείξουμε τη διαδρομή μιας από τις σημαντικότερες πρώτες ύλες για την επιβίωση και την εξέλιξη του ανθρώπου. Για εμάς, δεν είναι απλώς ένας χώρος που φιλοξενεί εκθέματα, αλλά ένας χώρος εκπαίδευσης, γνώσης και πολιτισμού, που φέρνει τον κόσμο πιο κοντά στην ιστορία και την αξία του σιταριού και του αλευριού. Από το 2016 μέχρι σήμερα, το Μουσείο έχει υποδεχθεί πέρα των 50.000 επισκεπτών, γεγονός που επιβεβαιώνει ότι η απόφαση για τη δημιουργία του ήταν η σωστή. Πιστεύω ότι μια οικογενειακή βιομηχανία δεν έχει ευθύνη μόνο να αναπτύσσεται επιχειρηματικά, αλλά και να διαφυλάσσει την ιστορία της, να επενδύει στον πολιτισμό και να αφήνει ένα ουσιαστικό αποτύπωμα στην κοινωνία.

Στην πρώτη μας συνάντηση είχα την ευκαιρία να δω από κοντά την ανάπτυξη και τον στρατηγικό σας σχεδιασμό για την ενίσχυση της παραγωγής. Αν συναντιόμασταν ξανά σε δέκα χρόνια, ποιο θα θέλατε να είναι το σημαντικότερο επίτευγμα της Cyprus Millers που θα συζητούσαμε;

Σ.Κ.: Σε δέκα χρόνια θα ήθελα να δω όλα αυτά που σχεδιάσαμε και οραματιστήκαμε το 2008 να υλοποιούνται, με την ολοκλήρωση των μεγάλων έργων που απομένουν, έτσι ώστε η εταιρεία να καταστεί πιο αποδοτική και να παραμείνει πρωταγωνιστής και πρωτοπόρος στον τομέα της.

Γ.Κ.: Αν συναντιόμασταν ξανά σε δέκα χρόνια, θα ήθελα να μιλάμε για μια Cyprus Millers ακόμη πιο σύγχρονη, πιο δυνατή και πιο εξωστρεφή, που θα συνεχίζει να πρωταγωνιστεί στον κλάδο της και να επενδύει στην καινοτομία και την ανάπτυξη. Παράλληλα, θα ήθελα να έχει ολοκληρωθεί με επιτυχία η μετάβαση στην επόμενη γενιά, με τα παιδιά μας να έχουν αναλάβει ενεργό ρόλο στη διοίκηση της εταιρείας, συνεχίζοντας με τις ίδιες αξίες και το ίδιο όραμα που χαρακτήρισαν όλες τις προηγούμενες γενιές της οικογένειάς μας. Και, σε προσωπικό επίπεδο, εύχομαι τότε να μιλάμε για μια ολόκληρη, επανενωμένη Κύπρο, απαλλαγμένη από την κατοχή. Αυτό θα ήταν ίσως το σημαντικότερο επίτευγμα για όλους μας, πολύ πέρα από κάθε επιχειρηματική επιτυχία.

FORTUNE BRIEF

Ίδρυση:
1945
Έδρα:
Φρέναρος • Επαρχία Αμμοχώστου • Κύπρος
Δραστηριότητα:
Αλευροβιομηχανία
• Εξειδικευμένα άλευρα • Πρώτες ύλες αρτοποιίας
& ζαχαροπλαστικής • HORECA
Παρουσία:
Κύπρος • Εξαγωγικές Αγορές • Μακροχρόνιες Συνεργασίες στην Ελλάδα
Κοινωνικό & Πολιτιστικό Αποτύπωμα:
Μουσείο Μύλοι Χατζηγιώρκη • Cyprus Millers Academy
BY THE NUMBERS

Παραγωγική Ικανότητα:
190 τόνοι αλεύρου ημερησίως
Αποθηκευτική Δυναμικότητα:
16 ιδιόκτητα σιλό • 20.000 τόνοι σιτηρών
Πελατολόγιο:
900+ επαγγελματικοί πελάτες σε Κύπρο και εξωτερικό
Ανθρώπινο Δυναμικό:
100+ εργαζόμενοι

Φωτογραφίες: Νίκος Μαλιάκος

Η νέα έκδοση του Fortune Greece, Greece & Cyprus κυκλοφορεί από την Τετάρτη 30/9 σε Ελλάδα & Κύπρο. 

H ON LINE ΕΚΔΟΣΗ TOY FORTUNE GREECE ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΘΕΣΙΜΗ ME ENA ΜΟΝΟ KΛΙΚ ΣΤΟ Fortune Members