Βασιλική Αδαμίδου (Lidl Ελλάς): «Τα ποιοτικά και βιώσιμα προϊόντα δε μπορεί να είναι προνόμια λίγων»
Σε μια εποχή όπου το ESG ωριμάζει και η κοινωνία απαιτεί από τις επιχειρήσεις απτά αποτελέσματα αντί για απλές δεσμεύσεις, η μετάβαση στην ουσιαστική λογοδοσία αποτελεί το πραγματικό κριτήριο αξιοπιστίας. Υιοθετώντας σταθερά τη φιλοσοφία «Όσο πιο μεγάλος είσαι, τόσο μεγαλύτερη είναι και η ευθύνη σου», η Lidl Ελλάς αποδεικνύει στην πράξη τι σημαίνει δομικός μετασχηματισμός στον πυρήνα ενός επιχειρηματικού μοντέλου. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος και την επικαιροποίηση της εθνικής της καμπάνιας, η εταιρεία καταγράφει ένα μετρήσιμο αποτύπωμα: από την απομάκρυνση 20 τόνων απορριμμάτων μέσω του προγράμματος «Plastic Free Greece» και τη φύτευση σχεδόν 18.000 δέντρων με τη We4All, μέχρι την αποκλειστική χρήση 100% πράσινης ενέργειας σε όλες τις εγκαταστάσεις της ήδη από το 2022.
Πώς, όμως, διαχειρίζεται μια κορυφαία αλυσίδα λιανεμπορίου το υψηλό κόστος των βιώσιμων υποδομών χωρίς να το μετακυλίει στον τελικό καταναλωτή; Η Βασιλική Αδαμίδου, Διευθύντρια Εταιρικών Υποθέσεων & Βιωσιμότητας της Lidl Ελλάς, εξηγεί στο Fortune Greece πώς η εταιρεία πετυχαίνει να «εκδημοκρατίσει» τη βιωσιμότητα, καθιστώντας τις ποιοτικές και πράσινες επιλογές προσιτές για κάθε νοικοκυριό. Στη συζήτηση που ακολουθεί, αναλύει τους άξονες της νέας Κλιματικής Στρατηγικής 2.0, τις στρατηγικές επενδύσεις απέναντι στην κλιματική κρίση, και μοιράζεται το όραμά της για την ουσιαστική παρακαταθήκη αλληλεγγύης που επιδιώκει να αφήσει η Lidl στην ελληνική κοινωνία τα επόμενα δέκα χρόνια.
Το μήνυμα της φετινής σας καμπάνιας συνδέει το επιχειρηματικό μέγεθος με την ευθύνη. Την ίδια στιγμή, όμως, οι μεγάλες εταιρείες καλούνται να αποδείξουν ότι οι περιβαλλοντικές τους δεσμεύσεις μεταφράζονται σε πραγματικό αντίκτυπο. Σε αυτό το περιβάλλον αυξημένης λογοδοσίας, πώς κερδίζεται σήμερα η εμπιστοσύνη της κοινωνίας;
Η εμπιστοσύνη δεν κερδίζεται με λόγια, αλλά με αποδείξεις και συνέπεια. Στη Lidl Ελλάς πιστεύουμε βαθιά ότι «Όσο πιο μεγάλος είσαι, τόσο μεγαλύτερη είναι και η ευθύνη σου». Σε ένα περιβάλλον όπου η κοινωνία απαιτεί λογοδοσία, η απάντησή μας είναι οι πράξεις μας που πολλαπλασιάζονται και τα δεδομένα που ανανεώνονται συνεχώς. Για εμάς, η εμπιστοσύνη χτίζεται όταν δείχνεις στην πράξη ότι οι δεσμεύσεις σου έχουν διάρκεια.
Όταν, για παράδειγμα, βλέπει ο πολίτης ότι το πρόγραμμα Plastic Free Greece δεν ήταν μια εφήμερη δράση, αλλά κλείνει ήδη 6 χρόνια συνεχούς προσφοράς και έχει μπει ήδη δυναμικά στο 7ο, έχοντας απομακρύνει πάνω από 20 τόνους απορριμμάτων από τις θάλασσές μας, τότε αντιλαμβάνεται την ειλικρίνειά μας. Όταν βλέπει τη συνεργασία μας με τη We4All να μετρά πάνω από 17.800 δέντρα στην ελληνική γη. Η κοινωνία μάς εμπιστεύεται γιατί βλέπει ότι είμαστε εκεί, παρόντες, μετατρέποντας το επιχειρηματικό μας μέγεθος σε δύναμη προστασίας για το κοινό μας σπίτι.
Στη νέα μας στρατηγική, ο σεβασμός της βιοποικιλότητας και η διατήρηση των πόρων βρίσκονται ψηλά στις προτεραιότητές μας.
Καθώς το ESG ωριμάζει, η συζήτηση μετατοπίζεται από τις δεσμεύσεις στα αποτελέσματα και από την επικοινωνία στη λογοδοσία. Σε αυτό το νέο περιβάλλον, ποια είναι κατά τη γνώμη σας η ουσιαστική διαφορά ανάμεσα σε μια εταιρεία που μιλά για βιωσιμότητα και σε μια εταιρεία που μετασχηματίζει πραγματικά το επιχειρηματικό της μοντέλο;
Η διαφορά είναι χαοτική και εντοπίζεται στη μετάβαση από το «φαίνεσθαι» στο «είναι». Μια εταιρεία που απλώς επικοινωνεί τη βιωσιμότητα, αντιμετωπίζει το ESG ως ένα συμπληρωματικό εργαλείο δημοσίων σχέσεων. Αντίθετα, μια εταιρεία που μετασχηματίζεται πραγματικά, ενσωματώνει τη βιωσιμότητα στο DNA της, στον ίδιο τον πυρήνα της λειτουργίας της.
Στη δική μας περίπτωση, ο μετασχηματισμός αυτός αφορά τη ριζική αλλαγή του τρόπου που επιχειρούμε. Δεν μένουμε σε διακηρύξεις. Ήδη από το 2022, χρησιμοποιούμε 100% πράσινη ηλεκτρική ενέργεια από ανανεώσιμες πηγές σε όλες τις εγκαταστάσεις μας, ενώ επενδύουμε σταθερά στην εγκατάσταση φωτοβολταϊκών συστημάτων, μετρώντας ήδη 32 μονάδες σε καταστήματα, αποθήκες και γραφεία. Αυτό σημαίνει πραγματικός μετασχηματισμός του επιχειρηματικού μοντέλου: να αλλάζεις τη δική σου υποδομή, να θέτεις σε εφαρμογή μια νέα Κλιματική Στρατηγική 2.0 και να λειτουργείς ως ηγετικό πρότυπο που ανοίγει δρόμους για ολόκληρο τον κλάδο.
Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής δεν αποτελούν πλέον μια πρόβλεψη αλλά μια πραγματικότητα, με συνέπειες για τις εφοδιαστικές αλυσίδες, τις πρώτες ύλες και τις τοπικές οικονομίες. Πώς έχει αλλάξει αυτή η συνθήκη τον τρόπο με τον οποίο μια εταιρεία λιανεμπορίου σχεδιάζει τις επενδύσεις και τις προτεραιότητές της;
Η κλιματική κρίση μάς αναγκάζει να κοιτάξουμε το μέλλον με απόλυτο ρεαλισμό και υψηλό αίσθημα ευθύνης. Για μια εταιρεία λιανεμπορίου, η ανθεκτικότητα και η προστασία των πόρων αποτελούν πλέον στρατηγικές προτεραιότητες. Δεν σχεδιάζουμε πια με ορίζοντα μόνο το επόμενο οικονομικό έτος, αλλά με γνώμονα τη διασφάλιση της επάρκειας των πόρων και των αγαθών για τις γενιές που θα ακολουθήσουν.
Αυτή η νέα πραγματικότητα μας οδήγησε να επενδύσουμε σε υποδομές που θωρακίζουν την κοινωνία και την οικονομία απέναντι σε κρίσεις. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η δημιουργία του «Κόμβου Αντιμετώπισης Κρίσεων» στο Χαλάνδρι, μια επένδυση 400.000 ευρώ σε συνεργασία με το Υπουργείο Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας. Αυτή η δομή θα λειτουργεί ως παρακαταθήκη έκτακτης ανάγκης για την υποστήριξη πληγέντων από φυσικές καταστροφές. Παράλληλα, οι επενδύσεις μας στρέφονται στην κυκλική οικονομία, στη μείωση του πλαστικού, στη βιώσιμη ενέργεια και στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, ώστε να θωρακίσουμε την εφοδιαστική μας αλυσίδα και να προσφέρουμε πάντα ποιοτικά και προσιτά προϊόντα σε όλους.
Η δημόσια συζήτηση γύρω από τη βιωσιμότητα επικεντρώνεται συχνά στις επιτυχίες και λιγότερο στις δύσκολες αποφάσεις. Ποιο είναι το πιο απαιτητικό δίλημμα που έχετε κληθεί να διαχειριστείτε στην προσπάθεια να ενσωματώσετε τη βιωσιμότητα στον πυρήνα της επιχειρηματικής λειτουργίας;
Το πιο απαιτητικό δίλημμα—το οποίο βέβαια για εμάς αποτελεί ξεκάθαρη κατεύθυνση—είναι η ισορροπία ανάμεσα στο οικονομικό κόστος των βιώσιμων πρακτικών και στη διατήρηση της υπόσχεσής μας για προσιτές τιμές. Η μετάβαση σε ένα πλήρως βιώσιμο μοντέλο, όπως η αποκλειστική χρήση 100% πράσινης ενέργειας, η εγκατάσταση φωτοβολταϊκών ή η αυστηρή επιλογή δίκαιων εμπορικών σχέσεων, απαιτεί τεράστιες και κοστοβόρες επενδύσεις.
Το δίλημμα, λοιπόν, είναι πώς θα απορροφήσεις αυτό το κόστος χωρίς να μετακυλιστεί στον καταναλωτή, ειδικά σε δύσκολες οικονομικές περιόδους. Το επιχειρηματικό μας μοντέλο και η βιωσιμότητα ως μέρος της καθημερινής λειτουργίας και της στρατηγικής μας δίνουν τη λύση σε αυτό. Η δική μας πρόκληση είναι να αποδεικνύουμε καθημερινά ότι το «βιώσιμο» και το «ποιοτικό» μπορούν και πρέπει να είναι «προσιτά» για κάθε Ελληνίδα και κάθε Έλληνα κι όχι προνόμιο λίγων.
Σε μια περίοδο κατά την οποία οι καταναλωτές καλούνται να ισορροπήσουν ανάμεσα στην περιβαλλοντική συνείδηση και στις οικονομικές πιέσεις της καθημερινότητας, ποιος θεωρείτε ότι πρέπει να είναι ο ρόλος των επιχειρήσεων στη διαμόρφωση πιο βιώσιμων προτύπων κατανάλωσης;
Ο ρόλος μας πρέπει να είναι διπλός: να λειτουργούμε ως ηγέτες στην ευαισθητοποίηση, αλλά και ως καταλύτες που διευκολύνουν τις επιλογές του καταναλωτή. Δεν μπορούμε να ζητάμε από τους πολίτες να επωμιστούν μόνοι τους το βάρος της περιβαλλοντικής αλλαγής, ειδικά όταν πιέζονται οικονομικά.
Οι επιχειρήσεις οφείλουμε να εκδημοκρατίσουμε τη βιωσιμότητα. Στη Lidl Ελλάς συμμετέχουμε ενεργά στον δημόσιο διάλογο και παρεμβαίνουμε ώστε να εξασφαλίζουμε υγιεινή και βιώσιμη κατανάλωση με αγαθά προσιτά για όλες και όλους. Όταν προσφέρουμε στον καταναλωτή προϊόντα που παράγονται με σεβασμό στο περιβάλλον, με λιγότερο πλαστικό και από δίκαιες εμπορικές αλυσίδες, χωρίς αυτά να κοστίζουν ακριβότερα, τότε του δίνουμε τη δυνατότητα να κάνει τη σωστή επιλογή χωρίς συμβιβασμούς. Γινόμαστε η γέφυρα ανάμεσα στην οικονομική καθημερινότητα και την περιβαλλοντική συνείδηση.
Οι εκπομπές άνθρακα βρίσκονται στο επίκεντρο της διεθνούς ατζέντας, ωστόσο ζητήματα όπως η πλαστική ρύπανση, η απώλεια βιοποικιλότητας και η ανθεκτικότητα των οικοσυστημάτων αναδεικνύονται ολοένα και περισσότερο ως κρίσιμοι παράγοντες κινδύνου. Ποια περιβαλλοντική πρόκληση θεωρείτε ότι δεν λαμβάνει ακόμη την προσοχή που της αναλογεί;
Αν και η κλιματική αλλαγή δικαιωματικά κυριαρχεί, θεωρώ ότι ο σεβασμός και η προστασία της βιοποικιλότητας και των τοπικών οικοσυστημάτων είναι ζητήματα που συχνά υποτιμώνται, παρότι συνδέονται άμεσα με την επιβίωσή μας. Η απώλεια της ισορροπίας στη φύση, είτε στεριά είτε θάλασσα, απειλεί άμεσα την τροφική αλυσίδα και τη σταθερότητα των οικονομιών μας.
Γι’ αυτό κι εμείς στη Lidl Ελλάς δεν περιοριζόμαστε μόνο στη μείωση των εκπομπών μέσω της πράσινης ενέργειας. Στη νέα μας στρατηγική, ο σεβασμός της βιοποικιλότητας και η διατήρηση των πόρων βρίσκονται ψηλά στις προτεραιότητές μας. Μέσα από τη συστηματική δενδροφύτευση σε ευάλωτες περιοχές, όπως η Αττική, η Θεσσαλονίκη και ο Έβρος, στοχεύουμε ακριβώς στην ενίσχυση του τοπικού οικοσυστήματος και στη βελτίωση του μικροκλίματος. Πρέπει να καταλάβουμε ότι η προστασία του κλίματος και η προστασία της ζωής σε όλες τις μορφές της είναι δύο όψεις του ίδιου νομίσματος.
Η Lidl Ελλάς επενδύει σταθερά σε πρωτοβουλίες με περιβαλλοντικό και κοινωνικό αποτύπωμα. Αν, ωστόσο, αφαιρούσαμε από την εξίσωση τους στόχους, τις πιστοποιήσεις και τους δείκτες, ποια θα θέλατε να είναι η πιο ουσιαστική αλλαγή που θα έχει αφήσει η εταιρεία στην ελληνική κοινωνία μέσα στην επόμενη δεκαετία;
Αν αφήσουμε στην άκρη τους αριθμούς και τους δείκτες, αυτό που θα ήθελα να μείνει ως βαθιά παρακαταθήκη είναι μια αλλαγή νοοτροπίας και μια κοινωνία πιο δίκαιη, πιο συμπεριληπτική και με μεγαλύτερη ενσυναίσθηση. Θέλω η Lidl Ελλάς να αναγνωρίζεται ως ένας ζωντανός οργανισμός που στάθηκε δίπλα στον άνθρωπο και στις ανάγκες του, προσφέροντας μια «καλύτερη ζωή» για όλους.
Θα ήθελα σε δέκα χρόνια να βλέπουμε τα παιδιά που πήραν υποτροφίες μέσω της 12ετούς συνεργασίας μας με το CTY Greece να διαπρέπουν και να οδηγούν τον τόπο μας μπροστά. Να ξέρουμε ότι βάλαμε ένα λιθαράκι για να εξαλειφθεί η βία κατά των παιδιών μέσα από τα προγράμματά μας με τη UNICEF. Να νιώθουμε ότι μέσα από τον εθελοντισμό των ανθρώπων μας—του #teamLidl—εμπνεύσαμε μια ολόκληρη γενιά να νοιάζεται περισσότερο για το περιβάλλον. Η πιο ουσιαστική αλλαγή που θέλουμε να αφήσουμε πίσω μας είναι η σιγουριά στην καρδιά των Ελλήνων ότι η Lidl Ελλάς είναι ένας αληθινός σύμμαχος, που κάνει πράξη «όσα αξίζουν» για την ευημερία της κοινωνίας μας.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΤΟΥ FORTUNE GREECE ΣΤΗΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ 2026
