Kαφές Arabica: Σε υψηλό διμήνου η τιμή – Τι έχει προκαλέσει την παγκόσμια άνοδο

Η τιμή του καφέ Arabica αναρριχήθηκε στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων δύο μηνών, πυροδοτώντας έντονες ανησυχίες στην παγκόσμια αγορά, η οποία καλείται να διαχειριστεί τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες στη Βραζιλία και τις νέες δασμολογικές πιέσεις που επηρεάζουν τη μεγαλύτερη παραγωγό χώρα. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον Arabica στο χρηματιστήριο ICE ξεπέρασαν το όριο των 3,50 δολαρίων ανά λίβρα, καταγράφοντας την πέμπτη διαδοχική ανοδική συνεδρίαση, σε μια ένδειξη ότι οι θεμελιώδεις συνθήκες της αγοράς παραμένουν ιδιαίτερα εύθραυστες.

Στην καρδιά του προβλήματος βρίσκονται οι καιρικές συνθήκες στις καίριες παραγωγικές περιοχές, όπως η Minas Gerais, όπου οι μειωμένες βροχοπτώσεις των τελευταίων μηνών επηρεάζουν αρνητικά την ωρίμανση των κόκκων. Παράλληλα, τα φαινόμενα παγετού που εκδηλώθηκαν στις νότιες περιοχές της Βραζιλίας όχι μόνο θέτουν σε κίνδυνο την τρέχουσα παραγωγή, αλλά επισκιάζουν και τις προοπτικές για τη σοδειά του 2026. Σύμφωνα με εκτιμήσεις ειδικών, η συνολική παραγωγή Arabica και Robusta στη χώρα για τη σεζόν 2025-26 προβλέπεται μειωμένη κατά 2,1% σε ετήσια βάση, μια προοπτική που τροφοδοτεί το ανοδικό ράλι των τιμών και εντείνει τους φόβους για τη διαθεσιμότητα του προϊόντος σε διεθνές επίπεδο.

Καταλυτικό ρόλο στην τρέχουσα δυναμική διαδραματίζει η στάση των Βραζιλιάνων παραγωγών, οι οποίοι επιδεικνύουν απροθυμία να διοχετεύσουν την παραγωγή τους στην αγορά, διακρατώντας τα αποθέματά τους εν αναμονή υψηλότερων τιμών. Η στρατηγική αυτή περιορίζει τη φυσική προσφορά στην αγορά σε μια περίοδο που η διεθνής ζήτηση παραμένει ισχυρή, ασκώντας περαιτέρω ανοδικές πιέσεις στις τιμές.

Την κατάσταση επιτείνει η πρόσφατη επιβολή δασμών 50% από τις ΗΠΑ σε όλα τα εισαγόμενα προϊόντα από τη Βραζιλία, μια εξέλιξη που περιπλέκει το εμπορικό τοπίο. Οι Αμερικανοί αγοραστές υιοθετούν στάση αναμονής, καθυστερώντας τις παραγγελίες τους, ενώ οι εταιρείες καβουρδίσματος (roasters) αναζητούν εναλλακτικές πηγές προμήθειας για να μετριάσουν τον εμπορικό κίνδυνο. Η αναταραχή αυτή ενδέχεται να αναδιαμορφώσει τις παγκόσμιες εμπορικές ροές, αναβαθμίζοντας τον ρόλο ανταγωνιστριών χωρών, όπως το Βιετνάμ και η Κολομβία, στη διεθνή εφοδιαστική αλυσίδα.

Την ανησυχητική εικόνα συμπληρώνει η συρρίκνωση των πιστοποιημένων αποθεμάτων Arabica, τα οποία παρακολουθεί η Intercontinental Exchange (ICE), στο ναδίρ των τελευταίων 15 μηνών. Η μείωση αυτή τροφοδοτεί τους φόβους για διαταραχές στην ομαλή τροφοδοσία της αγοράς, καθώς η προσφορά καθίσταται ολοένα και πιο ανεπαρκής για να καλύψει τη ζήτηση από τις βασικές καταναλώτριες χώρες.