Halloween 2025: Ακριβότερα γλυκά με λιγότερη σοκολάτα – Τι σημαίνει για την ελληνική αγορά
Το φετινό Halloween αναμένεται να είναι πιο ακριβό για όσους σκοπεύουν να μοιράσουν γλυκίσματα, καθώς οι τιμές των προϊόντων αυξήθηκαν κατά 10,8% σε σχέση με πέρυσι, σύμφωνα με ανάλυση της NielsenIQ. Αυτό το ποσοστό είναι σχεδόν τέσσερις φορές υψηλότερο από τον γενικό πληθωρισμό. Για σύγκριση, το 2024 οι τιμές αυξήθηκαν μόλις κατά 2,1%.
Η αύξηση αυτή οφείλεται κυρίως στις υψηλές τιμές του κακάο, το οποίο επηρεάζεται από παράγοντες όπως οι κλιματικές συνθήκες και οι δασμοί στις ΗΠΑ. Αν και οι τιμές του κακάο υποχώρησαν το 2025, οι παραγωγοί χρησιμοποιούν ακόμη πρώτες ύλες που αγοράστηκαν σε υψηλότερες τιμές το 2024.
Για να μειώσουν το κόστος, πολλές εταιρείες προχωρούν σε αλλαγές στα προϊόντα τους. Η Hershey, για παράδειγμα, μείωσε την ποσότητα σοκολάτας στις συσκευασίες της, ενώ άλλοι κατασκευαστές αύξησαν τη ζάχαρη και μείωσαν την περιεκτικότητα σε κακάο. Επιπλέον, λανσάρονται νέα προϊόντα με λιγότερη σοκολάτα, όπως τα KitKat με γεύση κανέλας και φρυγανιάς.
Τα ζελεδάκια και οι καραμέλες κερδίζουν έδαφος, καθώς οι νεότεροι καταναλωτές προτιμούν τα μαλακά γλυκά. Οι πωλήσεις καραμελών αυξήθηκαν κατά 7% σε ετήσια βάση, σύμφωνα με την Εθνική Ένωση Ζαχαροπλαστών.
Αν και οι Αμερικανοί ξόδεψαν 7,4 δισεκατομμύρια δολάρια για σοκολάτες και γλυκά το Halloween του 2024, φέτος οι τιμές είναι υψηλότερες, επηρεάζοντας τις επιλογές των καταναλωτών.
