Η Hooters επιστρέφει: Νέα εποχή για το διάσημο brand μετά τη χρεοκοπία
-
Η Hooters Inc. ολοκλήρωσε την εξαγορά της Hooters of America, βάζοντας τέλος στην περίοδο πτώχευσης.
-
Η εταιρεία ξεκινά “re-Hooterization”, με νέες στολές και απλοποιημένο μενού με φρέσκα, ποιοτικά υλικά.
-
Οι ιδρυτές του brand επιστρέφουν για να ανακτήσουν την αυθεντική ταυτότητα του εμβληματικού εστιατορίου.
Αλλαγές έρχονται στα εστιατόρια Hooters, καθώς η αλυσίδα αφήνει πίσω της τη διαδικασία πτώχευσης και επανεκκινεί υπό νέα ιδιοκτησία.
Η Hooters Inc. ανακοίνωσε τη Δευτέρα ότι ολοκλήρωσε την εξαγορά της Hooters of America — η συναλλαγή έκλεισε την Παρασκευή, περίπου επτά μήνες μετά την αίτηση πτώχευσης της εταιρείας.
Η Hooters Inc., γνωστή και ως “Original Hooters”, κατέχει πλέον περίπου 140 εστιατόρια στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μαζί με άλλες 60 διεθνείς τοποθεσίες, το νέο δίκτυο εκτιμάται ότι θα σημειώνει ετήσιες πωλήσεις 700 εκατομμυρίων δολαρίων, σύμφωνα με την εταιρεία.
Οι άνδρες που βρίσκονται σήμερα στο τιμόνι της Hooters Inc. δεν είναι άγνωστοι στο brand, είναι οι ίδιοι οι ιδρυτές του, οι οποίοι εγκαινίασαν το πρώτο Hooters στη Φλόριντα το 1983.
«Δεν αποκτούμε απλώς εστιατόρια — παίρνουμε πίσω το όνομα Hooters για να δείξουμε στον κόσμο ποιοι πραγματικά είμαστε», δήλωσε ο CEO της Hooters Inc., Neil Kiefer.
Οι αλλαγές ξεκινούν άμεσα, στο πλαίσιο μιας διαδικασίας που η εταιρεία αποκαλεί “re-Hooterization”. Ανάμεσα στις πρώτες κινήσεις είναι η ανασχεδίαση των στολών του προσωπικού, ώστε να επιστρέψει η “original” αισθητική που έκανε διάσημη την αλυσίδα.
Παράλληλα, η Hooters σχεδιάζει να παρουσιάσει ένα πιο “απλοποιημένο” μενού, με φρέσκες σάλτσες σαλάτας που θα παρασκευάζονται επί τόπου σε κάθε εστιατόριο, καθώς και χειροποίητες crispy φτερούγες κοτόπουλου.
«Μετά την εξαγορά, η Original Hooters εστιάζει σε ανακαινίσεις, αναβαθμισμένο εξοπλισμό, καλύτερη ποιότητα πρώτων υλών και εξαιρετική εμπειρία εξυπηρέτησης», ανέφερε η εταιρεία.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με το Business Insider, και ο παλαιστής Hulk Hogan είχε υποβάλει πρόταση εξαγοράς της αλυσίδας μέσω της μπύρας του Real American Beer. Ο Hogan απεβίωσε τον Ιούλιο, πριν ολοκληρωθεί η διαδικασία.
