ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC: Ο στόχος των 78.000 τόνων ζυμαρικών και το στοίχημα της κατηγορίας χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη
- 11/05/2026, 09:32
- SHARE
Ολοκληρώνοντας το επενδυτικό πλάνο εξαετίας, ύψους 26 εκατ. ευρώ, που αφορά στην ενίσχυση της παραγωγική δυναμικότητας, την τεχνολογική υποδομή και τη διεθνή ανταγωνιστικότητα και συνεχίζοντας στο ίδιο θετικό momentum των ισχυρών οικονομικών αποτελεσμάτων που καταγράφει από το 2024, η EURIMAC αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο δημιουργίας και 8ης γραμμής παραγωγής προκειμένου να καλύψει την αυξημένη ζήτηση των πελατών, εντός και εκτός Ελλάδος.
Σε δημοσιογραφική αποστολή που πραγματοποιήθηκε στο εργοστάσιο στο Κιλκίς, ο Οδυσσέας Παπαδόπουλος, CEO της EURIMAC, αποκάλυψε τα επόμενα βήματα του ομίλου που αποτελεί τον Νο1 παραγωγό και εξαγωγέα ζυμαρικών της χώρας. Σύμφωνα με τον κ. Παπαδόπουλο, η εταιρεία η οποία βρίσκεται σήμερα στην 4η θέση κατέχοντας το 30% της ελληνικής αγοράς, τη χρονιά που πέρασε κινήθηκε με άνοδο 77,2% όταν η αγορά στο σύνολό της βρέθηκε στο +5,6% και θεωρεί ότι αν δεν υπάρξουν ακραίες οικονομικοπολιτικές εξελίξεις, ότι και το 2026 θα είναι μια εξίσου δυναμική χρονιά.
Το 2025 αποτέλεσε για την EURIMAC μία χρονιά στρατηγικής προετοιμασίας για τα επόμενα στάδια ανάπτυξής της. Η διοίκηση επέλεξε συνειδητά να δώσει προτεραιότητα στο μακροπρόθεσμο όφελος και στη σταθερή ενίσχυση της παραγωγικής και επιχειρησιακής της βάσης, επιλέγοντας να μην προχωρήσει άμεσα σε συνεργασίες που θα μπορούσαν να πιέσουν τη λειτουργία της επιχείρησης πριν ολοκληρωθεί το βασικό επενδυτικό της πλάνο.

Στόχος για το 2026 οι 78.000 τόνοι ζυμαρικών
«Επιχειρούμε σε ένα περιβάλλον τεταμένο, παγκόσμιο, με συνεχείς πιέσεις. Ενημερωνόμαστε και συνεχίζουμε να εξελισσόμαστε εφαρμόζοντας μια στρατηγική βασισμένη στην εξωστρέφεια, τη βιωσιμότητα και την καινοτομία. Το 2025 αποτέλεσε τη συνέχεια του 2024, μιας χρονιάς με εξαιρετικά οικονομικά αποτελέσματα και κινήθηκε από δική μας απόφαση ελαφρώς χαμηλότερα. Ο τραπεζικός δανεισμός ήταν μηδενικός και ο όγκος άγγιξε τους 72.300 τόνους από 76.200 τόνους το 2024. Αντίστοιχα ο τζίρος διαμορφώθηκε στα 66,83 εκατ. ευρώ από 72,56 εκατ. το 2024. Τα EBITDA ενισχύθηκαν κατά 12,56% τα προ φόρων κέρδη ήταν στα 10,18 εκατ. ευρώ και τα μετά φόρων στα 8,63 εκατ. ευρώ. Το 2026 θα περάσουμε τον όγκο του 2024. Ο στόχος είναι οι 78.000 τόνοι και η εκτίμησή μας είναι ότι με την πλήρη λειτουργία και της 7ης γραμμής, από το 2027 και μετά θα πιάσουμε τους 85.000 τόνους. Θέλουμε να επενδύσουμε στο μακροκπροθεσμο κέρδος και να μην προβούμε σε συνεργασίες αν δεν έχουμε ολοκληρώσει το επενδυτικό πλάνο» ανέφερε ο κ. Παπαδόπουλος.
Υπενθύμισε ότι η EURIMAC είναι μια διαχρονική ελληνική επιχείρηση που παράγει ζυμαρικά από το 1939 και μάλιστα ήταν η πρώτη στον κλάδο της που υιοθέτησε εξωστρεφή προσανατολισμό ήδη από τη δεκαετία του ’60. Με όπλο την ποιότητα και τη συνέπεια, σήμερα η παρουσία της επεκτείνεται σε 60 χώρες, με Νο1 αγορά το Ηνωμένο Βασίλειο. Σκληρό σιτάρι, 100% ελληνικής προέλευσης – κυρίως από Μακεδονία και Θεσσαλία – και νερό, είναι τα μοναδικά συστατικά που χρησιμοποιούνται στα ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ. Το σπαγγέτι παραμένει ο «βασιλιάς» και το top 3 συνδιαμορφώνουν η πέννα και το κριθαράκι.
«Πέρα από την κλασσική μας σειρά, αναπτύξαμε από πολύ νωρίς τα προϊόντα ολικής άλεσης, ενώ το 2024 λανσάραμε τη σειρά χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, η οποία είναι καινοτόμος και χρήσιμη για τον οργανισμό. Δημιουργεί αίσθημα κορεσμού χωρίς να φουσκώνει και ευνοεί μια ισορροπημένη διατροφή καθώς μιλάμε για προϊόντα με χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Έχουμε 4 κωδικούς, έρχονται άμεσα 2 νέοι και έχει πιστοποιηθεί και ένας ακόμη. Προς το παρόν έχουμε ένα μερίδιο 0,6%, αλλά είναι μια νέα κατηγορία που τώρα χτίζει τη θέση της στο ράφι και έχει προοπτική. Σε ότι αφορά τα ζυμαρικά ολικής άλεσης εκεί έχουμε ένα 9%».
Πρόσθεσε πως το 20% της παραγωγής είναι ΜΑΚΒΕΛ, το 10% πηγαίνει σε αλλά brands του Ομίλου και το 70% σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.

ΑΙ και ενέργεια από καύση βιομάζας
Η εταιρεία έχει ενσωματώσει στον τρόπο λειτουργίας της την τεχνητή νοημοσύνη και αισθητήρες στα σιλό αποθήκευσης, ήδη από το 2020, για την προστασία της ποιότητας του σίτου και την έγκαιρη πρόληψη οποιασδήποτε πιθανής αλλοίωσης. Η μέθοδος που ακολουθείται είναι αυτή αργής ξήρανσης, ώστε να διατηρούνται το άρωμα και η γεύση και τα μακαρόνια να είναι πιο εύπεπτα.
Παράλληλα, μέσω εξειδικευμένου λογισμικού, υποστηρίζει τους συνεργαζόμενους αγρότες στην επιλογή βέλτιστων πρακτικών καλλιέργειας, λαμβάνοντας υπόψη το έδαφος, τις καιρικές συνθήκες και άλλες κρίσιμες παραμέτρους. Με αυτόν τον τρόπο, η τεχνολογία συνδυάζεται με την αγροτική παραγωγή και οδηγεί σε ένα πιο αποδοτικό και βιώσιμο μοντέλο λειτουργίας.
Μεγάλη έμφαση δίνεται στις ΑΠΕ για την παραγωγή θερμικής ενέργειας από καύση βιομάζας, πρακτική που εφαρμόζεται από το 2013. «Είμαστε η πρώτη εταιρεία τροφίμων που έχει φτάσει στο 100% των μηδενικών αποβλήτων και η πρώτη στο μέγεθος της που το καταφέρνει αυτό, ανεξαρτήτως κλάδου. Εξίσου σημαντικό για εμάς είναι και το κοινωνικό αποτύπωμα που αφήνουμε. Το 97% των εργαζομένων προέρχονται από την ευρύτερη περιοχή του Κιλκίς».
Όχι σε σάλτσες και συμβολαιακή καλλιέργεια
Ερωτηθείς αναφορικά με το αν η διοίκηση σκοπεύει να διευρύνει το χαρτοφυλάκιο των προϊόντων της και να μπει σε νέες κατηγορίες, ο κ. Παπαδόπουλος εξήγησε πως οι σάλτσες αποτελούν μια κορεσμένη αγορά από παραγωγούς και πως το να κάνει μια επιχείρηση “defocus” από τον βασικό της στόχο, είναι λιγάκι επικίνδυνο.
«Δεν σκεφτόμαστε τη συμβολαιακή καλλιέργεια. Έτσι και αλλιώς συνεργαζόμαστε με παραγωγούς και το σύστημα δουλεύει. Γιατί να φορτώσεις παραπάνω το προϊόν με κόστη. Δεν συμφέρει κανένα. Αυτό που μας απασχολεί αυτή τη στιγμή είναι ο πόλεμος, όχι σε επίπεδο σιταριού, γιατί η Ουκρανία παράγει κυρίως μαλακό σιτάρι και εμείς χρησιμοποιούμε σκληρό. Το βασικό πρόβλημα είναι το πετρέλαιο, το συσκευαστικό υλικό, όχι τόσο η πρώτη ύλη. Προς το παρόν δεν έχουμε αποφασίσει κάποια ανατίμηση προϊόντων. Η σοδειά έρχεται σε λίγους μήνες και θα δούμε πώς θα κινηθούμε. Δεν κάνουμε hedging σιταριών, αλλά προσπαθούμε να κάνουμε ppa στην ενέργεια» κατέληξε.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ:
- BSH: Γιατί τα στεγνωτήρια ανεβαίνουν στην Ελλάδα – Τι αλλάζει στην καταναλωτική συμπεριφορά του Έλληνα
- Γ. Λουμάκης (Uni Systems): «Η αγορά επιστρέφει στις εργοστασιακές της ρυθμίσεις»
- Νίκος Μάντζαρης (Green Tank): «Η περιβαλλοντική κρίση δεν είναι ακόμη μη αναστρέψιμη, αλλά το χρονικό παράθυρο στενεύει»
- Sarantis: Έρχονται ανατιμήσεις στα καλλυντικά λόγω του πολέμου στη Μέση Ανατολή