Χριστουγεννιάτικα φαγητά από διαφορετικές γωνιές του κόσμου
Κάθε λαός συνηθίζει να γιορτάζει με ποικίλους τρόπους την ημέρα των Χριστουγγένων, κάτι που συμβαίνει και με τα παραδοσικά χριστουγεννιάτικα φαγητά. Στην Ελλάδα τα δύο φαγητά που κυριαρχούν τις γιορτινές μέρες είναι συνήθως γαλοπούλα και χοιρινό. Παρακάτω μπορείτε να βρείτε εννέα εναλλακτικές προτάσεις για το χριστουγεννιάτικο γεύμα σας, σε περίπτωση που θέλετε να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα φαγητά αλλά και επιδόρπια.
9. Ψητό χοιρινό, Φιλιππίνες
Το λεγόμενο lechon, δεν είναι κάτι άλλο από ψητό χοιρινό που συνοδεύεται από σαλάτα και noodles με λαχανικά.
8. Malva, Νότια Αφρική
Η malva είναι κάτι ανάμεσα σε πουτίγκα και αφράτο κέικ.
7. Πάβλοβα, Νέα Ζηλανδία
Η πάβλοβα είναι ένα επιδόρπιο με βάση τη μαρέγκα, με τραγανό εξωτερικό και μαλακό, ελαφρύ εσωτερικό που συνήθως γαρνίρεται με φρούτα και κατά προτίμηση με σαντιγί.
6. Pinnekjøtt, Νορβηγία
Παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο νορβηγικό φαγητό είναι τα αλατισμένα, τηγανητά ή στον ατμό αρνήσια πλευρά.
5. Uszka, Πολωνία
Το uszka (που σημαίνει μικρά αφτιά), είναι μικρά ζυμαρικά γεμισμένα με μανιτάρια ή κιμά.
4. Swedish meatballs, Σουηδία
Το τέλειο χριστουγεννιάτικο γεύμα στη Σουηδία περιλαμβάνει σουηδικά κεφτεδάκια, λουκάνικα (flaskkorv, πριτσόρβ και ιστέρμπαντ), ζαμπόν, ψωμί σικάλεως με προσθήκη φλούδων πορτοκαλιού, ρέγγα τουρσί, λάχανο, τεύτλα και τυριά.
3. Γεμιστή γαλοπούλα, Γαλλία
Η γεμιστή γαλοπούλα είναι ένα από τα πιο διάσημα φαγητά που θα βρείτε σε ένα τυπικό γαλλικό χριστουγεννιάτικο δείπνο.
2. «Γιορτή των Επτά Ψαριών», Ιταλία
Κάθε πολιτεία της Ιταλίας έχει διαφορετικά πιάτα που σερβίρονται την παραμονή των Χριστουγέννων, αλλά το κύριο παραδοσιακό γεύμα για το χριστουγεννιάτικο δείπνο ονομάζεται «Γιορτή των Επτά Ψαριών», που αποτελείται από επτά πιάτα θαλασσινών.
1. Stollen, Γερμανία
Το στόλεν είναι ένα είδος ψωμιού από ξερά φρούτα, ξηρούς καρπούς και άχνη ζάχαρη. Σερβίρεται παραδοσιακά την περίοδο των Χριστουγέννων και είναι το ιδανικό επιδόρπιο μετά το χριστουγεννιάτικο δείπνο.
