Αθηναϊκή Ζυθοποιία: «Διαμορφώνουμε το μέλλον με net zero σφραγίδα»

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: «Διαμορφώνουμε το μέλλον με net zero σφραγίδα»
Η πτώση στην κατανάλωση, το rebound του Αγίου Πνεύματος και οι προσδοκίες από τη φετινή τουριστική σεζόν.

Το αποτύπωμα που αφήνει μέσα από τη δραστηριότητα του εργοστασίου της στην τοπική κοινωνία της Πάτρας, την οικονομία και το περιβάλλον, παρουσίασε η διοίκηση της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας δίνοντας παράλληλα την εικόνα που επικρατεί στην αγορά. 

Η χρονιά δεν φαίνεται να ξεκίνησε με μεγάλη ώθηση, εξέλιξη η οποία οφείλεται, αφενός στην πίεση που δέχονται οι κλάδοι της HO.RE.CA. και το πορτοφόλι του Έλληνα καταναλωτή, αφετέρου στις, όχι και τόσο καλές, καιρικές συνθήκες για την εποχή. Ο Μάιος που παραδοσιακά θεωρείται ένας καλός μήνας, φέτος κινήθηκε χαμηλά σε πωλήσεις και κατανάλωση. Ωστόσο, ένα μικρό «rebound» έγινε χάρη στο τριήμερο του Αγίου Πνεύματος. Σε επίπεδο ά τετράμηνου κατεγράφη ελαφρά μονοψήφια πτώση, το Πάσχα δεν βοήθησε, με τους επαγγελματίες του κλάδου να εναποθέτουν πλέον τις ελπίδες τους στον τουρισμό. 

Το ζητούμενο είναι η σταθερότητα στα μερίδια αγοράς, με τη διοίκηση της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας να τονίζει ότι ένας καλός Οκτώβριος είναι σε θέση να ισοσταθμίσει τις απώλειες ενός κακού Απρίλιου.

Μπίρα «made in Πάτρα» ταξιδεύει στο εξωτερικό

Για μια πολύ ξεχωριστή ημέρα έκανε λόγο ο Sebastian Sanchez, Γενικός Διευθυντής της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, τονίζοντας πως ο όμιλος έχει αφήσει ένα έντονο κοινωνικό αποτύπωμα και έχει συμβάλλει στην ενίσχυση της ανθεκτικότητας της ευρύτερης περιοχής. Πρόκειται όπως είπε για ένα από τα  μεγαλύτερα εν ενεργεία ζυθοποιία και πως όλα αυτά τα 40 και πλέον χρόνια έχουν  επενδύσει συστηματικά στην περιοχή, στην καινοτομία και τη βιωσιμότητα. 

«Θεωρείται από τα πιο καινοτόμα ζυθοποιία του παραγωγικού μας δικτύου, με πράσινο και βιώσιμο αποτύπωμα. Από εδώ φορτώνεται μπύρα για την Ελλάδα αλλά και για αρκετές χώρες του εξωτερικού. Η πραγματική αξία της εταιρείας δε μετριέται, μόνο στις στιγμές ανάπτυξης, αλλά και στις δύσκολες εποχές των προκλήσεων. Όπως την περίοδο της πυρκαγιάς. Μαζί με την Περιφέρεια, το Δήμο και την κυβέρνηση σχεδιάσαμε από κοινού μια σειρά από πρωτοβουλίες σε τρεις τομείς».

Ιδιαίτερη μνεία έγινε στην ανακαίνιση των αντλιοστασίων. Στόχος είναι η καλύτερη προετοιμασία με υποδομές για πυροπροστασία στο πεδίο με εξοπλισμό και μηχανισμούς ειδοποίησης, καθώς επίσης και ένας άμεσος μηχανισμός υποστήριξης εθελοντών πυροπροστασίας.

«Αυτό το πρόγραμμα δεν είναι πρόγραμμα ΕΚΕ, αλλά μια δράση συνεργασίας για την ανθεκτικότητα των κοινωνιών. Από το πρόγραμμα συμβολαιακής καλλιέργειας, μέχρι τις ΑΠΕ ετοιμάζουμε ένα πρόγραμμα future ready. Με την επένδυση στην παραγωγή θερμική ενέργεια, με πράσινο τρόπο διαμορφώνουμε το μέλλον με net zero σφραγίδα» υπογράμμισε ο κ. Sanchez.

Το πρόγραμμα υλοποιείται σε συνεργασία με την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, τον Δήμο Δυτικής Αχαΐας, την Πυροσβεστική Υπηρεσία, την Πολιτική Προστασία και το Εθελοντικό Σώμα Πυροσβεστών Δυτικής Αχαΐας, αναδεικνύοντας τη στρατηγική αξία της συνεργασίας δημόσιου και ιδιωτικού τομέα για τη δημιουργία μακροπρόθεσμης αξίας στην τοπική κοινωνία.

Ειδικότερα, στο πλαίσιο του προγράμματος, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία προχωρά:στην αποκατάσταση και αναβάθμιση των αντλιοστασίων ύδρευσης στην πληγείσα περιοχή του Αλισσού, στην εγκατάσταση δεξαμενών νερού ανοικτού τύπου σε στρατηγικά σημεία της Αχαΐας, με σκοπό την υποστήριξη εναέριων πυροσβεστικών επιχειρήσεων και την ενίσχυση των μηχανισμών πρόληψης, στην προσφορά σύγχρονου επιχειρησιακού εξοπλισμού για την κάλυψη των αναγκών του Πυροσβεστικού Σώματος, καθώς και στην παροχή εξοπλισμού ατομικής προστασίας και επιχειρησιακής ετοιμότητας για την ενίσχυση του Εθελοντικού Σώματος Πυροσβεστών Δυτικής Αχαΐας.

Ένα βυνοποιείο …  case study

Τον λόγο πήρε ο Θανάσης Γιούλης, Διευθυντής του Εργοστασίου, ο οποίος προσπάθησε να αποτυπώσει το μέγεθος της επένδυσης, η οποία εκτείνεται σε 267 στρέμματα και μέσα από τη συγκεκριμένη γραμμή παραγωγής βγαίνουν 3 εκατομμύρια 100λιτρα ετησίως τα οποία ισοδυναμούν με  600 εκατομμύρια φιάλες και περίπου 1 δις κουτάκια μπίρας.

Στο εργοστάσιο υπάρχουν συνολικά 5 γραμμές παραγωγής και 90 δεξαμενές ζύμωσης, στις οποίες παράγονται όλων των ειδών οι μπύρες και ο μηλίτης, όπερ 141 κωδικοί και 12 brands.

«Μιλάμε για ένα από τα ελάχιστα βυνοποιεία του είδους του στην Ευρώπη, εξ ου και η συμβολαιακή καλλιέργεια που έχουμε με 2.000 αγρότες εδώ και 16 χρόνια. Παράλληλα, τρέχουμε επενδύσεις  της τάξεως των 60 εκατομμυρίων ευρώ στο εργοστάσιο της Πάτρας, οι οποίες περιλαμβάνουν την ανάπτυξη νέων προϊόντων πχ μηλίτης, βαρέλια μιας χρήσης, αποθήκευση, επεξεργασία διοξειδίου και συστήματα ενέργειας» ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Γιούλης.

Εστιάζοντας στις δράσεις βιωσιμότητας, επεσήμανε πως η πράσινη κατανάλωση ανέρχεται σε 1 μεγαβάτ, νούμερο το οποίο είναι σε θέση να καλύψει σε ικανοποιητικό βαθμό τις ενεργειακές ανάγκες του εργοστασίου. Αντίστοιχα σε εξέλιξη βρίσκεται η πράσινη επένδυση που αφορά στο ηλιοθερμικό πάρκο και αντιστοιχεί σε 5,75 μεγαβατ. «Από τον επόμενο μήνα ξεκινούν οι δοκιμές και θα είμαστε σε θέση να καλύπτουμε το 25% των αναγκών μας σε θερμική ενέργεια. Να προσθέσω πως μόνο οι επενδύσεις στο κομμάτι της ασφάλειας ανήλθαν σε 5 εκατ. ευρώ. Βάζουμε σε προτεραιότητα την προστασία των ανθρώπων μας που αποτελούν το πολυτιμότερο κεφάλαιό μας».

Μιλώντας για τον παράγοντα ποιότητα, υπογράμμισε πως βρίσκεται, τόσο στην προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών, όσο και στη διαδικασία παραγωγής. Να σημειωθεί πως την τελευταία δεκαετία, από το 2015 έως και το 2025, εξοικονομήθηκαν 405 εκατ. λίτρα νερού, 3,5 κιλοβατώρες το χρόνο μόνο από φωτοβολταικά, ενώ οι εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα υποχώρησαν κατά 71%, από τους 28.000 στους 8.000 τόνους. Όπως επισημάνθηκε με την λειτουργία του ηλιοθερμικού πάρκου η μείωση εκτιμάται ότι θα φτάσει το 79%. 

«Όταν έχουμε συνέργειες έχουμε και συνδυαστικό αποτέλεσμα»

«Σήμερα τιμάμε μια επιχείρηση που δεν κυνηγά μόνο το κέρδος και που οφείλει να μη νιώθει ότι φιλοξενείται μόνο στην περιοχή αλλά ότι αποτελεί μέρος του τόπου. Όταν έχουμε συνέργειες έχουμε και συνδυαστικό αποτέλεσμα. Αυτό που χρειάζεται η χώρα και δη οι τοπικές κοινωνίες, είναι ένας εταιρικός πατριωτισμός» δήλωσε ο Νεκτάριος Φαρμάκης, Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας.

Το παρών στην εκδήλωση έδωσε και η Αντιπεριφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας κα Άννα Μαστοράκου, η οποία χαρακτήρισε τη συμβολή της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας ως δώρο ζωής για την περιοχή. « Αυτό που ζήσαμε πέρυσι ήταν ένα πρωτόγνωρο φαινόμενο. Ειδικά η διαχείριση του πόσιμου νερού όπου και δράσαμε προληπτικά. Επίσης κάναμε ελέγχους για πνευμονικά νοσήματα κάναμε σπειρομέτρηση. Ταυτόχρονα, διαχειριστήκαμε τη στάχτη. Κάνουμε και μια μέτρηση για μακροχρόνιες συνέπειες. Είμαστε ένα πρότυπο για τον ΠΟΥ σε ότι αφορά τη διαδικασία καταγραφής», κατέληξε.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ: