Ελληνικά Γαλακτοκομεία: Από το γάλα… στην ευεξία
Στροφή στον ιαματικό τουρισμό κάνει ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία της οικογένειας Σαράντη, σχεδιάζοντας, με όχημα την εταιρεία Δουμπιά Α.Ε. Εμφιάλωσης Φυσικού Μεταλλικού Νερού, την ανάπτυξη υποδομών υψηλών προδιαγραφών στα Δουμπιά της Χαλκιδικής. Στα σχέδια του ομίλου περιλαμβάνονται επενδύσεις στην πηγή και στο εργοστάσιο του νερού «Δουμπιά» στη Χαλκιδική, προκειμένου αυτό να γίνει επισκέψιμο και να αναπτυχθεί η ποσιθεραπεία. Μετά από δεκαετίες επιτυχούς πορείας στον κλάδο της γαλακτοβιομηχανίας, η οικογένεια Σαράντη κάνει ένα δυναμικό άνοιγμα στον χώρο του τουρισμού υγείας και ευεξίας, με στόχο να αξιοποιήσει τον φυσικό πλούτο της Ελλάδας (και πιο συγκεκριμένα της περιοχής Δουμπιά) και να προσφέρει ολοκληρωμένες εμπειρίες ευεξίας, συνδυάζοντας τη θεραπευτική δράση των ιαματικών νερών με την παραδοσιακή ελληνική φιλοξενία.
Η νέα επένδυση
Στόχος της επένδυσης των 877.000 ευρώ, η οποία πήρε, πρόσφατα, το «πράσινο φως» από το υπουργείο Τουρισμού για χρηματοδότηση με πόρους του Ταμείου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας στο πλαίσιο των δράσεων για τον «Τουρισμό υγείας και ευεξίας με την αξιοποίηση ιαματικών πηγών», είναι η δημιουργία μιας οργανωμένης παροχής ιαματικής υπηρεσίας, της ποσιθεραπείας, αξιοποιώντας την αναγνωρισμένη ιαματική πηγή «Αγίων Αποστόλων Δουμπιών». Όπως αναφέρεται χαρακτηριστικά στη σχετική απόφαση: «επιμέρους στόχοι που εξυπηρετούνται με το επενδυτικό σχέδιο είναι η προβολή της πηγής, η συμπερίληψή της στο τουριστικό προιόν της περιοχές ώστε αυτό να αναβαθμισθεί, η επαφή και η γνωριμία του κοινού με την περιοχή που χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερο φυσικό κάλλος, η προσέλκυση τουριστών στην περιοχή σε όλη τη διάρκεια του έτους κ.λπ.». Σημειωτέον ότι το συνολικό κόστος του project, που θα ενισχύσει τις υπηρεσίες ιαματικού τουρισμού στην Ελλάδα, αντιστοιχεί σε 877.000 ευρώ, εκ των οποίων τα 435.000 αφορούν το ποσό ενίσχυσης και το υπόλοιπο την ιδιωτική συμμετοχή μέσω δανεισμού.
Ένα ολοκληρωμένο project ευεξίας
Βάσει σχεδιασμού, το έργο περιλαμβάνει την κατασκευή νεών κτιρίων συνολικής επιφάνειας 150 τ.μ., που θα στεγάσουν χώρους προβολών, meeting room, πωλητήριο, ποσιθεραπευτήριο και χώρους υγιεινής επισκεπτών. Μεταξύ άλλων, δε, προβλέπονται επεμβάσεις και στον περιβάλλοντα χώρο της εγκατάστασης, με οδεύσεις για τη λειτουργία των χώρων παραγωγής και για τους επισκέπτες, κατασκευή μικρών πλατειών με χτιστά καθίσματα, ανάπτυξη σταθμού επαναφόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων, καθώς και δημιουργία ειδικών υποδομών με απώτερο στόχο τη βελτίωση της προσβασιμότητας για άτομα με αναπηρία. Σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα υλοποίησης του έργου, η επένδυση θα έχει ολοκληρωθεί έως το τέλος του τρέχοντος έτους.
Η δυναμικότητα του χώρου υπολογίζεται σε 150 επισκέπτες ημερησίως και οι ημέρες λειτουργίας σε 300 ανά έτος. Συνεπώς, οι συνολικές επισκέψεις κατά το πρώτο έτος λειτουργίας υπολογίζονται σε 9.700 άτομα και από το τρίτο έτος διαμορφώνονται στα 17.200 άτομα ανά έτος. Επιπλέον από τη συνολική επισκεψιμότητα εκτιμάται ότι το 100% θα επιλέγει τις υπηρεσίες ξενάγησης, το 80% τις ιαματικές υπηρεσίες και το 70% θα προχωρά σε κάποια αγορά στο πωλητήριο κατάστημα, όπως αναφέρεται στη σχετική απόφαση ένταξης του έργου στη δράση «Τουρισμός υγείας και ευεξίας με την αξιοποίηση ιαματικών πηγών».
Ένα ισχυρό και διεθνοποιημένο portfolio
Το 2020 αποτέλεσε έτος-ορόσημο για την Δουμπιά Α.Ε. Η εταιρεία, που έχει διαγράψει πολυετή παρουσία στον κλάδο του φυσικού μεταλλικού νερού και μέχρι τότε ήταν θυγατρική της Οινοποιίας Μαλαματίνα, εξαγοράστηκε από την οικογένεια Σαράντη και έκτοτε εντάσσεται στον όμιλο Ελληνικά Γαλακτοκομεία. Έχοντας δημιουργήσει ένα πλούσιο portfolio με brands όπως τα Όλυμπος, Ροδόπη, Κλιάφας, Κάμπος Χίου, ΑΓΝΟ και Τυράς, η εταιρεία των αδελφών Τάκη και Μιχάλη Σαράντη μέσα σε τρεις δεκαετίας κατάφερε να μετεξελιχθεί από ένα τυροκομείο στα Τρίκαλα σε μία από τις μεγαλύτερες γαλακτοβιομηχανίες και σε έναν όμιλο με πάνω από 2.000 εργαζομένους, εκ των οποίων οι 1.500 βρίσκονται στην Ελλάδα. Υπενθυμίζεται ότι ο τζίρος για το 2025 εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 700 εκατ. ευρώ, με τον όμιλο να δραστηριοποιείται σε ένα ευρύ φάσμα προιόντων: γάλα, γιαούρτι, τυριά, χυμοί, τσάι, φυτικά ροφήματα. Σήμερα, στο τιμόνι του ομίλου βρίσκονται οι γιοι των ιδρυτών, Στέλιος Σαράντης (του Δημητρίου) και Στέλιος Σαράντης (του Μιχαήλ), οι οποίοι συνεχίζουν να επενδύουν στην καινοτομία και στη διεθνοποίηση.
