Βιολάντα: Η διαδρομή της ελληνικής μπισκοτοποιίας από τα Τρίκαλα στη διεθνή αγορά
-
Τι συνέβη: Πυρκαγιά έπειτα από ισχυρή έκρηξη σε εργοστάσιο της Βιολάντα στα Τρίκαλα, κατά τη διάρκεια νυχτερινής βάρδιας, με τέσσερις νεκρές εργαζόμενες και μία αγνοούμενη, ενώ τα αίτια διερευνώνται από τις αρμόδιες αρχές.
-
Ποια είναι η εταιρεία: Η Βιολάντα αποτελεί έναν από τους ισχυρότερους ελληνικούς παίκτες στον κλάδο των μπισκότων και αρτοσκευασμάτων, με τρεις παραγωγικές μονάδες, περίπου 250 εργαζόμενους και εξαγωγική παρουσία σε περισσότερες από 40 χώρες.
-
Γιατί έχει σημασία: Η τραγωδία σημειώνεται σε μια περίοδο έντονης αναπτυξιακής πορείας για την εταιρεία, με κύκλο εργασιών άνω των 37 εκατ. ευρώ το 2024 και σταθερές επενδύσεις σε παραγωγή, logistics και τεχνολογία.
Η βαριά σκιά της σημερινής τραγωδίας στα Τρίκαλα έρχεται να επισκιάσει την πορεία μιας από τις πιο δυναμικά αναπτυσσόμενες επιχειρήσεις της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων. Η φονική πυρκαγιά που ξέσπασε τα ξημερώματα σε εργοστάσιο της Βιολάντα, κατά τη διάρκεια νυχτερινής βάρδιας, έχει μέχρι στιγμής αφήσει πίσω της τέσσερις νεκρές εργαζόμενες, ενώ μία ακόμη γυναίκα αγνοείται, σύμφωνα με τις επίσημες πληροφορίες.
Το σοκ για την τοπική κοινωνία είναι ισχυρό, αλλά το γεγονός έχει και ευρύτερο αποτύπωμα, καθώς αφορά έναν όμιλο που μέχρι σήμερα αποτελούσε χαρακτηριστικό παράδειγμα ελληνικής μεταποιητικής ανάπτυξης, με σταθερή οικονομική πορεία, επενδυτική συνέπεια και έντονο εξαγωγικό προσανατολισμό.
Από τον συνοικιακό φούρνο στη βιομηχανία
Οι ρίζες της εταιρείας βρίσκονται σε έναν συνοικιακό φούρνο στα Τρίκαλα, που ίδρυσε τη δεκαετία του ’70 ο Μόδεστος Τσίνας, σε μια εποχή όπου η αρτοποιία ήταν υπόθεση καθημερινής επαφής με τη γειτονιά και οι συνταγές μεταδίδονταν από γενιά σε γενιά. Εκεί έκανε τα πρώτα του επαγγελματικά βήματα ο Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης, ο οποίος το 2003 πήρε την απόφαση να μεταφέρει την παραδοσιακή γνώση της αρτοποιίας στη βιομηχανική παραγωγή μπισκότων.
Από τότε, η Βιολάντα Α.Ε. ακολούθησε μια πορεία σταδιακής βιομηχανοποίησης, επενδύοντας στην ποιότητα των πρώτων υλών, στη διεύρυνση του χαρτοφυλακίου και στη συμμόρφωση με διεθνή πρότυπα παραγωγής. Η εταιρεία έχει μια γκάμα άνω των 130 κωδικών μπισκότων, κουλουριών και προϊόντων δημητριακών, που συνδυάζουν την παραδοσιακή γεύση με σύγχρονες διατροφικές τάσεις, περιλαμβάνοντας επιλογές χωρίς ζάχαρη ή με αυξημένη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Η μετάβαση δε από την οικοτεχνία σε οργανωμένο βιομηχανικό όμιλο αποτέλεσε ένα από τα πιο χαρακτηριστικά success stories της ελληνικής μεταποίησης.
Μια επιχείρηση σε ανοδική τροχιά
Το 2024, η Βιολάντα Α.Ε. κατέγραψε κύκλο εργασιών 37,58 εκατ. ευρώ, αυξημένο κατά 16,13% σε σύγκριση με το 2023. Τα μικτά κέρδη διαμορφώθηκαν στα 13,35 εκατ. ευρώ, ενώ τα EBITDA ανήλθαν σε 5,54 εκατ. ευρώ. Τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους ανήλθαν σε 3,32 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας άνοδο 51,8% σε ετήσια βάση.
Σε επίπεδο Ομίλου, οι πωλήσεις για το 2024 διαμορφώθηκαν στα 44,95 εκατ. ευρώ, με τη Vitafree Α.Ε. να συνεισφέρει έσοδα ύψους 7,15 εκατ. ευρώ. Τα ίδια κεφάλαια του Ομίλου ανήλθαν σε 35,56 εκατ. ευρώ, ενώ εκείνα της Βιολάντα Α.Ε. διαμορφώθηκαν στα 29,17 εκατ. ευρώ, αποτυπώνοντας ισχυρή κεφαλαιακή επάρκεια και περιορισμένη εξάρτηση από δανειακή χρηματοδότηση. Την ίδια περίοδο, από το 2016 έως το 2024, οι πωλήσεις της εταιρείας αυξήθηκαν από περίπου 9 εκατ. ευρώ σε 38 εκατ. ευρώ, επιβεβαιώνοντας μια σταθερή και πολυετή αναπτυξιακή τροχιά.
Επενδύσεις, παραγωγή και εξαγωγές
Τα τελευταία χρόνια, η στρατηγική ανάπτυξης της εταιρείας στηρίχθηκε σε επενδύσεις σε παραγωγική δυναμικότητα, αυτοματοποίηση και logistics. Το 2021 ολοκληρώθηκε η δεύτερη φάση ενός τριετούς επενδυτικού σχεδίου ύψους 14 εκατ. ευρώ, που περιλάμβανε νέες γραμμές παραγωγής και σύγχρονο κέντρο logistics χωρητικότητας 3.500 παλετοθέσεων στο εργοστάσιο των Τρικάλων.
Σήμερα, η Βιολάντα διαθέτει τρεις παραγωγικές μονάδες στη Θεσσαλία: το βασικό εργοστάσιο στα Τρίκαλα, μια σύγχρονη οικολογική μονάδα στη Λάρισα, η οποία λειτουργεί χωρίς καμινάδα, με χρήση καινοτόμων τεχνολογιών, και μία ακόμη μονάδα παραγωγής στην ευρύτερη περιοχή. Το ανθρώπινο δυναμικό του Ομίλου ανέρχεται σε περίπου 250 εργαζόμενους.
Ιδιαίτερη βαρύτητα έχει δοθεί και στην εξωστρέφεια, με τα προϊόντα της εταιρείας να διατίθενται σε περισσότερα από 6.500 σημεία πώλησης σε πάνω από 40 χώρες, μεταξύ των οποίων αγορές όπως η Γερμανία, η Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, οι ΗΠΑ, ο Καναδάς, η Ιαπωνία και η Αυστραλία.
Το χρονικό της πυρκαγιάς
Η πυρκαγιά εκδηλώθηκε τις πρώτες πρωινές ώρες στο εργοστάσιο της εταιρείας που βρίσκεται στην εθνική οδό Τρικάλων–Καρδίτσας. Σύμφωνα με τις μέχρι τώρα ενδείξεις, προηγήθηκε ισχυρή έκρηξη, με τα ακριβή αίτια να διερευνώνται από κλιμάκιο της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Εγκλημάτων Εμπρησμού της Πυροσβεστικής.
Το εργοστάσιο λειτουργούσε κανονικά σε νυχτερινή βάρδια, με τους εργαζόμενους που επρόκειτο να αναλάβουν υπηρεσία τις πρώτες πρωινές ώρες περιέγραψαν εικόνες πλήρους καταστροφής, με το κτιριακό συγκρότημα να έχει κοπεί ουσιαστικά στα δύο από τη φωτιά. Οι επιχειρήσεις κατάσβεσης και έρευνας διήρκεσαν ώρες, ενώ οι αρχές συνεχίζουν τις έρευνες εντός των εγκαταστάσεων.
Σε ανακοίνωσή της, η εταιρεία ανέφερε ότι το περιστατικό σημειώθηκε από άγνωστη μέχρι στιγμής αιτία και ότι από την πρώτη στιγμή συνεργάζεται πλήρως με τις αρμόδιες αρχές. «Το μόνο που μας απασχολεί είναι οι άνθρωποί μας», σημείωνε, τονίζοντας ότι καταβάλλεται κάθε δυνατή προσπάθεια στήριξης των εργαζομένων και των οικογενειών τους.
