Πασχαλινή αγορά: Κορυφώνεται η κίνηση, ακριβότερο έως 9,3% το τραπέζι
Η εμπορική κίνηση εντείνεται τις τελευταίες ημέρες της Μεγάλης Εβδομάδας, με την αγορά να μπαίνει στην τελική ευθεία πριν το Πάσχα και τους καταναλωτές να προχωρούν σε αγορές της τελευταίας στιγμής.
Εντατικοί έλεγχοι στην αγορά
Στο μεταξύ, η Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή έχει αυξήσει την παρουσία της στην αγορά, πραγματοποιώντας περισσότερους από 300 ελέγχους σε όλη την επικράτεια.
Η επιχειρησιακή κινητοποίηση ενισχύεται περαιτέρω τη Μεγάλη Παρασκευή και το Μεγάλο Σάββατο, με στόχο τη διασφάλιση του υγιούς ανταγωνισμού και την προστασία των καταναλωτών σε μια περίοδο αυξημένης ζήτησης.
Πού κινούνται οι τιμές
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, οι τιμές στο αρνί διαμορφώνονται σε επίπεδα αντίστοιχα με πέρυσι. Στα σούπερ μάρκετ κυμαίνονται από 11,49 έως 11,90 ευρώ το κιλό, καλύπτοντας το μεγαλύτερο μέρος της αγοράς, ενώ σε μεγάλες αγορές όπως η Βαρβάκειος Αγορά ξεκινούν από 8,99 ευρώ το κιλό.
Παράλληλα, επάρκεια καταγράφεται και στα συνοικιακά κρεοπωλεία, όπου οι καταναλωτές διατηρούν εναλλακτικές επιλογές.
Ακριβότερο το πασχαλινό τραπέζι
Την ίδια στιγμή, η Ελληνική Συνομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας εκτιμά ότι το κόστος για το πασχαλινό τραπέζι 4 έως 6 ατόμων κυμαίνεται φέτος από 107,20 έως 156,20 ευρώ.
Η αύξηση σε σχέση με το 2025 φτάνει το 7,8% έως 9,3%, αποδίδεται δε σε παράγοντες όπως το υψηλό κόστος παραγωγής και μεταφοράς, οι πιέσεις στο ζωικό κεφάλαιο, αλλά και η αυξημένη ζήτηση λόγω της χρονικής εγγύτητας Ορθόδοξου και Καθολικού Πάσχα.
Όπως επισημαίνει ο Χαράλαμπος Αράχωβας, η άνοδος των τιμών στα τρόφιμα περιορίζει την καταναλωτική δυνατότητα των νοικοκυριών και ανακατευθύνει τις δαπάνες προς βασικές ανάγκες.
Ωράριο και κορύφωση της κίνησης
Η αγορά λειτουργεί με ειδικό ωράριο τη Μεγάλη Παρασκευή, από τις 13:00 έως τις 19:00, ενώ το Μεγάλο Σάββατο – ημέρα κορύφωσης της εμπορικής δραστηριότητας – τα καταστήματα θα παραμείνουν ανοιχτά από τις 09:00 έως τις 15:00.
Τα μεγάλα εμπορικά κέντρα και πολυκαταστήματα ακολουθούν διευρυμένο ωράριο, με λειτουργία έως και τις 20:00 ή 21:00 τη Μεγάλη Παρασκευή και έως τις 18:00 ή 19:00 το Μεγάλο Σάββατο.
