ΑΒ Βασιλόπουλος: Μπαίνει δυναμικά στα παιδικά γεύματα

Επιστροφή στην κερδοφορία και αύξηση του αριθμού των καταστημάτων σε 900 – εταιρικών, franchise και ΕΝΑ – βλέπει η διοίκηση της ΑΒ Βασιλόπουλος για το 2028. Παράλληλα μέσα στο 2027 θα μπουν σε κυκλοφορία τα παιδικά γεύματα, μια νέα κατηγορία που «ξεκλειδώνει» σε συνεργασία με τον Άκη Πετρετζίκη, σε 14 καταστήματα θα υπάρχουν ειδικά διαμορφωμένα sushi bars για την παρασκευή φρέσκου σούσι, ενώ έμφαση θα δοθεί στους κωδικούς «προ -κομμένων» τυριών, τα οποία θα έχει κατ’ αποκλειστικότητα η συγκεκριμένη αλυσίδα σούπερ-μάρκετ, με τιμές ίδιες με αυτές που υπάρχουν στον πάγκο εξυπηρέτησης.

Κάνοντας έναν απολογισμό για την πορεία του ομίλου στο ά 8μηνο της τρέχουσας χρονιάς ο κ. Λαβίδας ανέφερε ότι κινούνται στα ίδια επίπεδα με την αγορά, συνεχίζεται κανονικά η υλοποίηση των επενδύσεων και μέχρι την εκπνοή του έτους θα έχει ολοκληρωθεί η ψηφιοποίηση στα καρτελάκια τιμών σε όλα τα καταστήματα, επένδυση η οποία ξεκίνησε το 2024 και αγγίζει τα 18 εκατ. ευρώ.

Στα επόμενα βήματα, συγκαταλέγονται η παροχή προνομίων μέσω της ΑΒ plus στις συνεργαζόμενες online πλατφόρμες, wolt, efood, box και skroutz, καθώς επίσης και η προσθήκη 200 νέων σημείων εξυπηρέτησης με το δίκτυο franchise μέσω wolt.

Αυτή τη στιγμή διαγράφουμε πάγια

«Θα επιστρέψουμε στην κερδοφορία όταν σταματήσουμε να μετασχηματιζόμαστε. Κοντεύουμε προς το τέλος αυτής της διαδικασίας. Το λογιστικό αποτέλεσμα θα είναι συνέχεια αρνητικό μέχρι να σταματήσουμε να διαγράφουμε πάγια. Εκτιμούμε ότι αυτό θα γίνει το 2028, μπορεί όμως και νωρίτερα. Ο μέτοχος, επενδύει τα τελευταία χρόνια σταθερά 50 εκατ. ευρώ ετησίως και αυτό που κοιτάει είναι η προσαρμοσμένη λειτουργική κερδοφορία. Λειτουργικά να μειώνονται οι ζημιές. Δύσκολο να προβούμε σε νέες εξαγορές μέχρι το τέλος της χρονιάς. Αν βρούμε ευκαιρίες θα τις εξετάσουμε. Εμείς τώρα είμαστε στη φάση που αγοράζουμε, δεν πουλάμε» επεσήμανε ο Νίκος Λαβίδας, επικεφαλής της ΑΒ Βασιλόπουλος κατά τη διάρκεια ξενάγησης στο νέο κέντρο αποθήκευσης και διανομής της ΑΒ Βασιλόπουλος στην Ελευσίνα.

Πρόκειται για μια επένδυση 3 εκατ. ευρώ, συνολικής επιφάνειας 35.000 τ.μ. που ανήκε αρχικά στην εταιρεία SATO και πλέον η συγκεκριμένη αποθήκη εξυπηρετεί όλα τα καταστήματα της χώρας με 6.000 κωδικούς προϊόντων, πλην εκείνων που ανήκουν στην κατηγορία των τροφίμων, φρέσκων και κατεψυγμένων. «Έχουμε μειώσει τις αποστάσεις μεταξύ των αποθηκών μας, αλλά σκοπός είναι να μην χρειάζεται πια το φορτηγό να ανοίγει την πόρτα τρεις φορές. Το ιδανικό είναι να βρούμε 100.000 τ.μ. μέτρα αποθήκες μέσα στην πενταετία για να τα μεταφέρουμε όλα σε μια».

Προκειμένου να μειωθούν τα λειτουργικά κόστη και να διευκολυνθούν οι μεταφορές, εντός του ά εξαμήνου του 2027 θα δημιουργηθεί ψυγείο ώστε να πηγαίνουν ολοκληρωμένα φορτία στον προορισμό τους.

«Δεν ακολουθούμε τι κάνει ο ανταγωνιστής, πάντα πρωτοπορούσαμε. Επενδύουμε και στο φυσικό και στο ηλεκτρονικό κατάστημα, εστιάζοντας  κυρίως στην ευκολία στα μικρά σημεία γειτονιάς που φέρνουν τα προϊόντα μας ακόμα πιο κοντά στους πελάτες. Αυτό που βλέπουμε είναι ότι μεγαλώνει πολύ το fast delivery μέσω efood και wolt. Το e-commerce τρέχει με ανάπτυξη 17% που έρχεται κυρίως από το fast delivery και το ηλεκτρονικό κατάστημα κοντεύει να φτάσει το 4% του τζίρου όταν η αγορά είναι στο 3%. Επίσης το έτοιμο φαγητό αναπτύσσεται με διψήφιο ποσοστό 15% με 17%» τόνισε ο κ. Λαβίδας.

1.000 νέοι κωδικοί στην κατηγορία των pl

Ιδιαίτερη, όπως είπε, προσοχή δίνεται και στα pl, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, με μεγάλη έμφαση στα φρέσκα – καθώς και στη στήριξη των νοικοκυριών μέσα από την υιοθέτηση ευέλικτης τιμολογιακής πολιτικής. Το μερίδιο των pl  αγγίζει το 34% και μέσα στην επόμενη τριετία θα φτάσει το 40% με 1.000 επιπλέον κωδικούς να προστίθενται στο portfolio εντός του 2027.

«Όσο επενδύεις σε τιμές για να είσαι πιο ανταγωνιστικός, αντιλαμβάνεστε ότι τόσο αυτό σου στοιχίζει στον ισολογισμό. Το καλάθι της νοικοκυράς κινείται σταθερά και ο πληθωρισμός στα τρόφιμα είναι, προς το παρόν, πολύ χαμηλός. Περιμένουμε βέβαια να δούμε τι θα γίνει με τον βασικό μισθό».

Το 2025 η χρονιά έκλεισε με τζίρο άνω των 2 δις ευρώ (+3,5%), ταμειακά διαθέσιμα στα 59 εκατ. ευρώ και προσαρμοσμένη λειτουργική κερδοφορία 27,3 εκατ. ευρώ (+2%). Φέτος, όπως επισημάνθηκε είναι λιγότερα τα μαγαζιά που μετατρέπονται σε franchise, το μεικτό περιθώριο κέρδους υποχώρησε στο 24,6% και όλα δείχνουν πως το ποσοστό ανάπτυξης θα είναι μεγαλύτερο συγκριτικά με πέρυσι.

«Η συνολική επένδυση μας σε προσφορές αγγίζει τα 250 εκατ. ευρώ. Εκτιμούμε ότι η προσαρμογή θα τελειώσει το 2028. Μόνο τις 2 τελευταίες χρονιές  έχουμε γυρίσει 70 καταστήματα σε franchise».

Η πορεία της αγοράς και το «πλεύρισμα» σε Μασούτη

Σήμερα ο όμιλος έχει 715 καταστήματα, εκ των οποίων 230 εταιρικά, 471 franchise και 14 ENA. Στόχος μέχρι το τέλος του 2026 τα franchise να ανέλθουν σε 500. Απασχολούνται πάνω από 15.000 εργαζόμενοι, 11.740 στο εταιρικό δίκτυο και 4.000 στο franchise.

«Η αγορά ανέβηκε 4% το 2024, 7% το 2025 και 6% το 2026. Κοιτάμε 30 καινούρια καταστήματα σε νέες περιοχές και επενδύουμε στην αναβαθμισμένη εμπειρία καταναλωτών. Έχουμε καταθέσει πρόταση στον Μασούτη για 6 καταστήματα, πέντε στη Χαλκιδική και ένα στην Κρήτη και περιμένουμε» κατέληξε ο κ. Λαβίδας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ:

• STAR BULK: Δημόσια προσφορά και listing στο Euronext Athens
• Μπορεί η Ελλάδα να εξάγει καινοτομία στην Ιαπωνία;
• Ryanair: Τα βάζει ξανά με την Ελλάδα και καθιστά ακριβότερα τα ταξίδια για τους Ευρωπαίους