Σουρωτή: Το νέο επιχειρηματικό στοίχημα του Ιβάν Σαββίδη

Σε μια νέα φάση επιχειρηματικής ανάπτυξης εισέρχεται η Σουρωτή του Ιβάν Σαββίδη, διευρύνοντας το πεδίο δραστηριότητάς της σε κατηγορίες που μέχρι πρόσφατα βρίσκονταν έξω από τον παραδοσιακό πυρήνα της. Η μπύρα, τα φυσικά ροφήματα και τα καλλυντικά συνθέτουν τα πρώτα κομμάτια ενός multi-category χαρτοφυλακίου, το οποίο χτίζεται πάνω σε ένα από τα σημαντικότερα assets της ιστορικής εταιρείας: το δίκτυο διανομής που έχει αναπτύξει γύρω από το φυσικό μεταλλικό νερό.

Το 2026 αποτελεί κομβική χρονιά για την εφαρμογή αυτής της στρατηγικής, με τη συμπλήρωση 110 χρόνων ιστορίας να συμπίπτει με τη διεύρυνση του επιχειρηματικού της αποτυπώματος. Το δίκτυο που διαθέτει στην ελληνική αγορά γίνεται το «όχημα» για την τοποθέτηση περισσότερων κατηγοριών προϊόντων και την παρουσία σε διαφορετικά κανάλια πώλησης, από την εστίαση και τον τουρισμό έως το οργανωμένο λιανεμπόριο, τα φαρμακεία και το ηλεκτρονικό εμπόριο.

Στην ίδια αναπτυξιακή εξίσωση μπαίνουν η διεθνής ανάπτυξη και οι επενδύσεις στην παραγωγή. Οι εξαγωγές αυξήθηκαν το 2025 κατά 12,6%, ξεπερνώντας τα 3 εκατ. ευρώ, ενώ στον σχεδιασμό βρίσκεται νέα παραγωγική μονάδα με δύο γραμμές, η οποία προγραμματίζεται να λειτουργήσει στις αρχές του 2028.

Τρεις νέες αγορές

Το άνοιγμα της Σουρωτής σε νέες κατηγορίες προϊόντων είχε ήδη γίνει γνωστό, ωστόσο οι οικονομικές καταστάσεις που καταχωρίστηκαν πρόσφατα στο ΓΕΜΗ αποτυπώνουν πλέον με μεγαλύτερη σαφήνεια το εύρος της νέας στρατηγικής. Η ίδια η διοίκηση περιγράφει τη μετάβαση προς ένα διευρυμένο multi-category χαρτοφυλάκιο, με το δίκτυο διανομής της εταιρείας να αποτελεί τη βάση για την ανάπτυξη προϊόντων πέρα από το φυσικό μεταλλικό νερό.

Ένας από τους νέους άξονες είναι η μπύρα, με στόχευση κυρίως στην εστίαση και στον τουρισμό, όπου η εταιρεία διαθέτει ήδη εμπορική παρουσία. Το δεύτερο πεδίο αφορά τα φυσικά και functional ροφήματα, καθώς και το τσάι, με έμφαση στην αναπτυσσόμενη αγορά του wellness. Στο νέο χαρτοφυλάκιο προστίθενται και τα water-infused καλλυντικά, τα οποία ανοίγουν για τη Σουρωτή διαφορετικά κανάλια διάθεσης, όπως τα φαρμακεία και το ηλεκτρονικό εμπόριο, όπου η διοίκηση εντοπίζει υψηλότερα περιθώρια κέρδους.

Η εμπορική υποδομή που έχει δημιουργηθεί γύρω από το νερό αποτελεί τη βάση για την ανάπτυξη των νέων κατηγοριών και τη μεγαλύτερη παρουσία της εταιρείας σε εστίαση, τουρισμό και λιανεμπόριο.

Η ώθηση από τις εξαγωγές

Η διεύρυνση του χαρτοφυλακίου έρχεται σε μια περίοδο κατά την οποία η Σουρωτή καταγράφει διαφορετικές ταχύτητες στην εγχώρια και τη διεθνή αγορά. Το 2025 οι συνολικές πωλήσεις διαμορφώθηκαν στα 16,88 εκατ. ευρώ, από 17,15 εκατ. ευρώ έναν χρόνο νωρίτερα, σημειώνοντας οριακή υποχώρηση 1,58%. Την ίδια στιγμή, το μεικτό περιθώριο κέρδους βελτιώθηκε στο 52,8%, από 50,68% το 2024.

Η μεγαλύτερη δυναμική προήλθε από το εξωτερικό. Οι συνολικές εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 12,6%, ξεπερνώντας τα 3,09 εκατ. ευρώ και ανεβάζοντας τη συμμετοχή τους περίπου στο 18,3% του κύκλου εργασιών, από 16% την προηγούμενη χρονιά. Ιδιαίτερα ισχυρή ήταν η επίδοση στις αγορές εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπου οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 35,6%, πλησιάζοντας το 1 εκατ. ευρώ.

Στην κερδοφορία, τα EBITDA διαμορφώθηκαν στα 1,7 εκατ. ευρώ, μειωμένα κατά 5,66%, ενώ τα κέρδη προ φόρων υποχώρησαν κατά 17,68%, στις 964 χιλ. ευρώ. Στο πενταετές στρατηγικό πλάνο της εταιρείας παραμένει ως βασικός στόχος η κατάκτηση ηγετικής θέσης στην αγορά φυσικού μεταλλικού νερού.

Επενδύσεις με ορίζοντα το 2028

Το νέο επιχειρηματικό πλάνο υποστηρίζεται και από έναν κύκλο επενδύσεων στην παραγωγή. Το 2025 η Σουρωτή πραγματοποίησε επενδύσεις περίπου 886.000 ευρώ, συνεχίζοντας τις παρεμβάσεις των προηγούμενων ετών σε εξοπλισμό και παραγωγικές υποδομές. Σύμφωνα με τα στοιχεία της εταιρείας, οι επενδύσεις της τελευταίας τριετίας έχουν αυξήσει την παραγωγική δυναμικότητα κατά 80%, ενώ ο βαθμός αξιοποίησης του νερού της γεώτρησης έχει ενισχυθεί από 40% σε 80%.

Οι παρεμβάσεις συνεχίζονται και το 2026 με προσθήκες και βελτιώσεις μηχανημάτων, με στόχο την ποιοτική αναβάθμιση της παραγωγής, τον καλύτερο προγραμματισμό και την περαιτέρω αύξηση της παραγωγικής ικανότητας. Οι νέες υποδομές θα υποστηρίξουν την ανάπτυξη των πωλήσεων και την ισχυρότερη παρουσία της εταιρείας σε Ελλάδα και εξωτερικό.

Το επόμενο βήμα αφορά τον συνολικό εκσυγχρονισμό των εγκαταστάσεων και τη δημιουργία νέας παραγωγικής μονάδας δίπλα στην υφιστάμενη, η οποία θα διαθέτει δύο γραμμές παραγωγής. Με βάση τον σημερινό σχεδιασμό, η νέα μονάδα προγραμματίζεται να τεθεί σε λειτουργία στις αρχές του 2028.

Πηγή φώτο: souroti.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ:

• Aktor Group: Η νέα εξίσωση ανάπτυξης με Motor Oil, LNG και Ρουμανία
• EntersoftOne-Hg: Πώς χτίστηκε το ελληνικό software deal του 1 δισ. ευρώ
• Deep Tech Cities: Πώς η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζει τον παγκόσμιο χάρτη της ανάπτυξης