Τι νέο σχεδιάζει η ERGON με την Halcyon

Με νέο επενδυτή, περισσότερα καταστήματα και σχέδιο επιστροφής στη Στοά Μοδιάνο, η ERGON των αδελφών Δούζη περνά σε μια νέα φάση ανάπτυξης. Η επέκταση, ωστόσο, έχει ήδη αρχίσει να αποτυπώνεται. Πέρυσι οι πωλήσεις αυξήθηκαν 19%, αλλά η λειτουργική κερδοφορία υποχώρησε, ενώ οι μελλοντικές δεσμεύσεις από μισθώσεις ξεπερνούν τα 33 εκατ. ευρώ.

Η σημαντικότερη εταιρική εξέλιξη ήταν η είσοδος της Halcyon Equity Partners ως στρατηγικού επενδυτή μειοψηφίας στον όμιλο. Προηγήθηκε η δημιουργία της ΕΡΓΟΝ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΩΝ, στην οποία μεταφέρθηκαν οι μετοχές της ΕΡΓΟΝ ΤΡΟΦΙΜΑ, καθιστώντας την τελευταία 100% θυγατρική.

Σύμφωνα με τις οικονομικές καταστάσεις της ΕΡΓΟΝ ΤΡΟΦΙΜΑ Α.Ε., ο κύκλος εργασιών διαμορφώθηκε στα 23,91 εκατ. ευρώ, από 20,09 εκατ. ευρώ το 2024. Τα καθαρά κέρδη, ωστόσο, μειώθηκαν στα 1,95 εκατ. ευρώ, από 2,06 εκατ. ευρώ, ενώ το EBITDA υποχώρησε στα 3,17 εκατ. ευρώ, από 3,29 εκατ. ευρώ.

Το περιθώριο EBITDA περιορίστηκε στο 13,3% από 16,4%, παρά τη βελτίωση του μικτού περιθωρίου. Η διοίκηση επισημαίνει ότι η χρήση επιβαρύνθηκε με 607.000 ευρώ μη επαναλαμβανόμενων δαπανών, κυρίως για την προετοιμασία νέων καταστημάτων και την επέκταση. Χωρίς αυτές, το προσαρμοσμένο EBITDA, σύμφωνα με τους υπολογισμούς της, θα ανερχόταν σε 3,78 εκατ. ευρώ.

Η ανάπτυξη στηρίχθηκε και σε νέο δανεισμό. Η εταιρεία εξασφάλισε χρηματοδότηση 3,2 εκατ. ευρώ μέσα στο 2025, ενώ οι συνολικές δανειακές υποχρεώσεις αυξήθηκαν στα 4,89 εκατ. ευρώ, από 2,52 εκατ. ευρώ. Μετά το τέλος της χρήσης προχώρησε στην έκδοση πρόσθετου ομολογιακού δανείου 2,4 εκατ. ευρώ.

Πέρα από τα δάνεια, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι δεσμεύσεις από συμβάσεις μίσθωσης. Οι ελάχιστες μελλοντικές πληρωμές για ακίνητα και οχήματα ανέρχονται συνολικά σε 33,27 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων 16,45 εκατ. ευρώ αφορούν περίοδο πέραν της πενταετίας. Τα ποσά αυτά δεν αποτελούν τραπεζικό χρέος, αποτυπώνουν όμως το μακροχρόνιο κόστος του αναπτυσσόμενου δικτύου.

Στο επιχειρηματικό μέτωπο, το 2025 άνοιξαν η Taverna Ermou και δύο νέα σημεία Balboa, στην Αθήνα και στο Mediterranean Cosmos της Θεσσαλονίκης. Παράλληλα, η εταιρεία επεκτάθηκε στα συσκευασμένα τρόφιμα με τα Nachos Balboa και Balboa Spices.

Για το 2026 έχει δρομολογηθεί η ολοκλήρωση του Ergon House Ermou, με boutique ξενοδοχείο 26 δωματίων και rooftop, ενώ κομβικό σημείο εφέτος ήταν η επαναλειτουργία της ιστορικής Στοάς Μοδιάνο στη Θεσσαλονίκη.

Η επέκταση αύξησε και την απασχόληση. Το προσωπικό της ΕΡΓΟΝ ΤΡΟΦΙΜΑ έφθασε τους 309 εργαζομένους, από 221, ενώ μαζί με τη θυγατρική Αγορά Τροφίμων οι θέσεις εργασίας ανήλθαν σε 506.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ:

• Business Monitor: Μπορούμε να αποταμιεύουμε σήμερα;
• Η ακριβή υπόσχεση της τεχνητής νοημοσύνης
• Τα deals που αλλάζουν τις ισορροπίες από το χωράφι μέχρι την εστίαση