Pizza Fan: Οι συνομιλίες που αποκαλύπτουν το «κόλπο» με τις αποδείξεις – Η λίστα με όσους «δεν παίζουν μπάλα»

• Περισσότερα από 150 εκατ. ευρώ εκτιμάται ότι αποκρύφθηκαν ως φορολογητέα ύλη από το 2016, σύμφωνα με την αστυνομική έρευνα, ενώ η φερόμενη ζημία του Δημοσίου ξεπερνά τα 35 εκατ. ευρώ.
• Καταγεγραμμένες συνομιλίες περιγράφουν τη λειτουργία του αλγορίθμου «κέρασμα», ο οποίος φέρεται να επέτρεπε την ολοκλήρωση παραγγελιών έως 40 ευρώ χωρίς την έκδοση της προβλεπόμενης φορολογικής απόδειξης.
• Συνολικά 23 άτομα συνελήφθησαν και ακόμη 109 περιλαμβάνονται στη δικογραφία, ενώ η Pizza Fan αποδίδει ενδεχόμενες αποκλίσεις στον υπολογισμό του τζίρου σε σύγχυση λόγω προωθητικών ενεργειών με δωρεάν προϊόντα.

Νέα στοιχεία για τη λειτουργία του φερόμενου μηχανισμού φοροδιαφυγής στο δίκτυο της Pizza Fan έρχονται στο φως μέσα από καταγεγραμμένες τηλεφωνικές συνομιλίες που περιλαμβάνονται στην αστυνομική δικογραφία.

Οι συνομιλίες, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποιήθηκαν από την ΕΛ.ΑΣ. και παρουσιάζει το ΕΡΤnews, αποτυπώνουν συζητήσεις για τον τρόπο λειτουργίας της επιλογής «κέρασμα» στο σύστημα παραγγελιοληψίας, τα όρια χρήσης της και τις αντιδράσεις πελατών που δεν λάμβαναν απόδειξη.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει διάλογος στον οποίο γίνεται λόγος για τη δημιουργία λίστας καταστημάτων που δεν αξιοποιούσαν τη συγκεκριμένη δυνατότητα, με αναφορά στη φράση «ποιοι δεν παίζουν μπάλα».

Σε άλλη συνομιλία, πρόσωπο που οι αρχές χαρακτηρίζουν ως αρχηγικό μέλος της φερόμενης οργάνωσης αναφέρεται σε πληροφορίες που, όπως υποστηρίζει, είχε λάβει από γνωστούς του στην Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ) για καταγγελίες και επικείμενους ελέγχους.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Αστυνομίας, η συνολική φορολογητέα ύλη που φέρεται να αποκρύφθηκε ξεπερνά τα 150 εκατ. ευρώ, ενώ η ζημία του ελληνικού Δημοσίου από τη μη απόδοση φόρου εισοδήματος και ΦΠΑ εκτιμάται σε περισσότερα από 35 εκατ. ευρώ.

Η υπόθεση βρίσκεται υπό δικαστική διερεύνηση, με την εταιρεία να υποστηρίζει ότι οι προωθητικές ενέργειες με δωρεάν προϊόντα ενδέχεται να έχουν δημιουργήσει σύγχυση στον υπολογισμό των εσόδων.

Το «κέρασμα» και ο αλγόριθμος των 40 ευρώ

Στο επίκεντρο της έρευνας βρίσκεται το κεντρικό σύστημα παραγγελιοληψίας της Pizza Fan, μέσω του οποίου οι παραγγελίες των πελατών προωθούνταν στα καταστήματα του δικτύου.

Σύμφωνα με την αστυνομική περιγραφή, όταν μια παραγγελία ολοκληρωνόταν, ο υπάλληλος μπορούσε να επιλέξει μεταξύ έκδοσης απόδειξης για πληρωμή με μετρητά, έκδοσης απόδειξης για πληρωμή με κάρτα και ακύρωσης της παραγγελίας.

Ωστόσο, για συγκεκριμένες παραγγελίες που επιλέγονταν από ειδικό αλγόριθμο, εμφανιζόταν μία πρόσθετη λειτουργία με την ονομασία «κέρασμα-απόδειξη».

Οι αρχές υποστηρίζουν ότι μέσω αυτής μπορούσαν να ολοκληρώνονται πληρωμένες παραγγελίες χωρίς την έκδοση του αντίστοιχου φορολογικού παραστατικού.

Το σύστημα, σύμφωνα με τα στοιχεία της δικογραφίας, λειτουργούσε με συγκεκριμένους περιορισμούς, ώστε η επιλογή να μην εμφανίζεται ανεξέλεγκτα.

Σε τηλεφωνική συνομιλία που αποδίδεται από την Αστυνομία στο φερόμενο ως αρχηγικό μέλος και στον υπεύθυνο μηχανογράφησης, οι δύο συνομιλητές συζητούν αλλαγές στη συχνότητα χρήσης της λειτουργίας.

Ο προγραμματιστής φέρεται να εξηγεί ότι η επιλογή είχε περιοριστεί σε δύο φορές τον μήνα για τον ίδιο πελάτη delivery, ενώ το ανώτατο ποσό παραγγελίας είχε οριστεί στα 40 ευρώ.

Οι περιορισμοί αυτοί, σύμφωνα με την αστυνομική αξιολόγηση, επέτρεπαν την επιλεκτική εμφάνιση της λειτουργίας στο σύστημα.

«Να βγάλουμε λίστα» – Τι δείχνει ο διάλογος για τα καταστήματα

Σε δεύτερη συνομιλία που περιλαμβάνεται στη δικογραφία, δύο πρόσωπα που οι αρχές περιγράφουν ως επικεφαλής του φερόμενου μηχανισμού συζητούν γιατί ορισμένα καταστήματα δεν χρησιμοποιούσαν τη δυνατότητα «κέρασμα» για παραγγελίες take away.

Σύμφωνα με την απομαγνητοφώνηση, ο ένας συνομιλητής ζητά να εντοπιστούν τα καταστήματα που δεν αξιοποιούσαν τη συγκεκριμένη λειτουργία.

Ο δεύτερος απαντά με τη χαρακτηριστική φράση «Ποιοι δεν παίζουνε μπάλα».

Η συνομιλία καταλήγει σε αναφορά για τη δημιουργία λίστας με τα συγκεκριμένα καταστήματα, ώστε το ζήτημα να εξεταστεί στη συνέχεια.

Κατά την ερμηνεία των αστυνομικών αρχών, ο διάλογος αποτελεί ένδειξη ότι υπήρχε κεντρική παρακολούθηση της χρήσης του συστήματος και ενδιαφέρον για την εφαρμογή του σε περισσότερες μονάδες του δικτύου.

Η πραγματική έκταση της χρήσης του λογισμικού από κάθε κατάστημα αποτελεί, ωστόσο, αντικείμενο της έρευνας και της δικαστικής αξιολόγησης.

Οι αναφορές σε πληροφορίες από την ΑΑΔΕ

Ιδιαίτερα σοβαρό είναι και το σκέλος της δικογραφίας που αφορά πιθανή διαρροή πληροφοριών σχετικά με φορολογικούς ελέγχους.

Σε συνομιλία που δημοσιοποιήθηκε, πρόσωπο το οποίο οι αρχές χαρακτηρίζουν ως αρχηγικό μέλος αναφέρει ότι υπήρξαν δύο καταγγελίες στην ΑΑΔΕ και ότι είχε ενημερωθεί για αυτές.

Ο ίδιος φέρεται να υποστηρίζει ότι είχε λάβει πληροφορίες πως οι ελεγκτικές υπηρεσίες σχεδίαζαν επισκέψεις σε καταστήματα του δικτύου από τον Σεπτέμβριο.

Η συνομιλία περιλαμβάνει επίσης αναφορές στην ταυτότητα προσώπου που φερόταν να είχε υποβάλει καταγγελία.

Οι πληροφορίες αυτές, εφόσον επιβεβαιωθούν από την έρευνα, θα μπορούσαν να δημιουργήσουν πρόσθετα ερωτήματα για την προστασία της εμπιστευτικότητας των φορολογικών ελέγχων.

Ωστόσο, η ύπαρξη σχετικής αναφοράς σε μια τηλεφωνική συνομιλία δεν αποδεικνύει από μόνη της ότι υπάλληλοι της ΑΑΔΕ παρείχαν παράνομα πληροφορίες.

Για να τεκμηριωθεί ένας τέτοιος ισχυρισμός απαιτούνται ανεξάρτητα στοιχεία και περαιτέρω διερεύνηση από τις αρμόδιες αρχές.

Πελάτης ζητούσε τα χρήματά του πίσω επειδή δεν πήρε απόδειξη

Μία ακόμη συνομιλία αφορά περιστατικό με παραγγελία πελάτη στην περιοχή του Λαγονησίου.

Σύμφωνα με την απομαγνητοφώνηση, η παραγγελία καθυστέρησε περίπου δύο ώρες, καθώς αρχικά είχε προωθηθεί σε διαφορετικό κατάστημα.

Ο πελάτης φέρεται να διαμαρτυρήθηκε τόσο για την καθυστέρηση όσο και για το γεγονός ότι δεν έλαβε φορολογική απόδειξη.

Στον διάλογο μεταξύ στελεχών του δικτύου γίνεται αναφορά στο ότι η παραγγελία είχε καταχωριστεί ως «κέρασμα», παρά το γεγονός ότι ο πελάτης είχε καταβάλει 31,40 ευρώ.

Σύμφωνα με όσα συζητούν οι συνομιλητές, ο καταναλωτής ζήτησε την επιστροφή των χρημάτων του και εξέφρασε αμφιβολίες για τη φορολογική καταγραφή της συναλλαγής.

Η λύση που συζητήθηκε περιλάμβανε πίστωση για τον πελάτη και την προσφορά μίας δωρεάν πίτσας.

Το περιστατικό έχει ιδιαίτερη σημασία για την αστυνομική έρευνα, καθώς συνδέει την επίμαχη λειτουργία του συστήματος με συγκεκριμένη καταγγελία καταναλωτή.

Η συνομιλία, ωστόσο, θα αξιολογηθεί μαζί με τα υπόλοιπα στοιχεία της δικογραφίας ως προς τις ακριβείς συνθήκες της συναλλαγής.

Πώς φέρεται να παρακολουθούνταν ο πραγματικός τζίρος

Ένα από τα βασικά ευρήματα της έρευνας αφορά τον τρόπο καταγραφής των παραγγελιών στο κεντρικό πληροφοριακό σύστημα.

Σύμφωνα με την Αστυνομία, οι παραγγελίες για τις οποίες δεν εκδιδόταν φορολογικό παραστατικό δεν διαγράφονταν από το κεντρικό σύστημα.

Αντίθετα, φέρεται να παρέμεναν καταγεγραμμένες, επιτρέποντας την παρακολούθηση της συνολικής αξίας των παραγγελιών και τον υπολογισμό των εσόδων ανά κατάστημα.

Οι αρχές εκτιμούν ότι η συγκεκριμένη δομή επέτρεπε την παράλληλη παρακολούθηση των πραγματικών συναλλαγών και των ποσών που δηλώνονταν στις φορολογικές υπηρεσίες.

Στο πλαίσιο της έρευνας εξετάστηκαν τηλεφωνικές επικοινωνίες, δεδομένα της ΑΑΔΕ, ηλεκτρονικά αρχεία και άλλα στοιχεία από τα καταστήματα.

Σύμφωνα με την αστυνομική αποτίμηση, το ποσοστό των συναλλαγών για τις οποίες δεν εκδίδονταν οι προβλεπόμενες αποδείξεις κυμαινόταν περίπου στο 20%.

Το ποσοστό αποτελεί εύρημα της έρευνας και όχι οριστική φορολογική διαπίστωση για κάθε κατάστημα.

Οι συναντήσεις στο Μαρούσι και η διακίνηση μετρητών

Η δικογραφία περιγράφει επίσης έναν μηχανισμό συγκέντρωσης χρημάτων από καταστήματα του δικτύου.

Σύμφωνα με την ΕΛ.ΑΣ., ποσά που οι αρχές θεωρούν ότι προέρχονταν από μη δηλωμένες συναλλαγές μεταφέρονταν σε μετρητά σε συναντήσεις στελεχών της φερόμενης οργάνωσης.

Οι συναντήσεις φέρεται να πραγματοποιούνταν κάθε μήνα σε αίθουσα εμπορικού κέντρου στο Μαρούσι.

Κατά την αστυνομική περιγραφή, εκεί γινόταν παράδοση χρημάτων και παρουσίαση στοιχείων για την οικονομική πορεία των καταστημάτων.

Οι αρχές εξετάζουν τη διαδρομή των ποσών, τον τρόπο συγκέντρωσής τους και τη σχέση τους με τις συναλλαγές που φέρονται να μην είχαν δηλωθεί στις φορολογικές υπηρεσίες.

Η προέλευση και ο χαρακτηρισμός των χρημάτων αποτελούν ζητήματα που θα κριθούν στο πλαίσιο της ποινικής και φορολογικής διαδικασίας.

Στα 35 εκατ. ευρώ η εκτιμώμενη ζημία του Δημοσίου

Η οικονομική διάσταση της υπόθεσης είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των αστυνομικών αρχών, η δράση του φερόμενου μηχανισμού εκτείνεται τουλάχιστον από το 2016 έως το 2026.

Η φορολογητέα ύλη που εκτιμάται ότι αποκρύφθηκε ξεπερνά τα 150 εκατ. ευρώ.

Παράλληλα, η ζημία του ελληνικού Δημοσίου από τη μη απόδοση φόρου εισοδήματος και ΦΠΑ εκτιμάται ότι υπερβαίνει τα 35 εκατ. ευρώ.

Πρόκειται για δύο διαφορετικά οικονομικά μεγέθη.

Τα 150 εκατ. ευρώ αφορούν την εκτιμώμενη αποκρυβείσα φορολογητέα ύλη, ενώ τα 35 εκατ. ευρώ την εκτιμώμενη απώλεια φορολογικών εσόδων.

Στο πλαίσιο της έρευνας, οι αστυνομικές υπηρεσίες συνέταξαν συνολικά 108 εκθέσεις ελέγχου για καταστήματα του δικτύου, οι οποίες διαβιβάστηκαν στην ΑΑΔΕ.

Οι αρμόδιες φορολογικές αρχές θα προχωρήσουν στις προβλεπόμενες διαδικασίες για τον προσδιορισμό των ενδεχόμενων φορολογικών διαφορών.

Τα τελικά ποσά δεν έχουν ακόμη οριστικοποιηθεί.

Οι 23 συλλήψεις και τα 109 επιπλέον πρόσωπα

Η αστυνομική επιχείρηση πραγματοποιήθηκε σε καταστήματα, γραφεία και κατοικίες στην Αττική και τη Θεσσαλονίκη.

Σύμφωνα με τις ανακοινώσεις των αρχών, συνελήφθησαν 23 άτομα, μεταξύ των οποίων πρόσωπα που φέρονται να είχαν κεντρικό ρόλο στη λειτουργία του δικτύου.

Στη σχετική δικογραφία περιλαμβάνονται ακόμη 109 ταυτοποιημένα πρόσωπα.

Οι κατηγορίες αφορούν, κατά περίπτωση, αδικήματα που συνδέονται με εγκληματική οργάνωση, νομιμοποίηση εσόδων από εγκληματικές δραστηριότητες και παραβάσεις της φορολογικής νομοθεσίας.

Οι συλληφθέντες έχουν παραπεμφθεί στην προβλεπόμενη δικαστική διαδικασία, με τις απολογίες τους να έχουν προγραμματιστεί για την Τρίτη 27 Οκτωβρίου 2026.

Η συμμετοχή ενός προσώπου στη δικογραφία δεν συνεπάγεται αυτομάτως ενοχή, ενώ η ακριβής ποινική ευθύνη καθενός θα κριθεί από τη Δικαιοσύνη.

Η κυπριακή εταιρεία και η μετοχική δομή

Ξεχωριστό ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα στοιχεία της δικογραφίας για τη μετοχική δομή της ελληνικής επιχείρησης.

Σύμφωνα με την αστυνομική έρευνα, το πρόσωπο που περιγράφεται ως φερόμενο αρχηγικό μέλος κατείχε άμεσα 0,01% της ελληνικής εταιρείας.

Το υπόλοιπο 99,99% φέρεται να ανήκε σε εταιρεία με έδρα τη Λευκωσία, στην οποία, κατά την Αστυνομία, οι πραγματικοί δικαιούχοι ήταν το ίδιο πρόσωπο και στενός συνεργάτης του.

Οι αρχές εξετάζουν τη δομή αυτή στο πλαίσιο της έρευνας για τις οικονομικές συναλλαγές και τη διαχείριση των εσόδων.

Ωστόσο, η ύπαρξη εταιρικής συμμετοχής μέσω κυπριακής εταιρείας δεν συνιστά από μόνη της ένδειξη φοροδιαφυγής ή άλλης παράνομης δραστηριότητας.

Το κρίσιμο ζήτημα είναι κατά πόσο οι συγκεκριμένες εταιρικές και οικονομικές σχέσεις συνδέονται με τις πράξεις που περιγράφονται στη δικογραφία.

Τι απαντά η Pizza Fan

Από την πλευρά της, η Pizza Fan έχει προχωρήσει σε δημόσια τοποθέτηση για την υπόθεση.

Η εταιρεία επισημαίνει ότι επί σειρά ετών πραγματοποιούσε προωθητικές ενέργειες με δωρεάν προϊόντα προς τους καταναλωτές και υποστηρίζει ότι αυτό ενδέχεται να έχει δημιουργήσει σύγχυση στον υπολογισμό του κύκλου εργασιών της ίδιας και των καταστημάτων του δικτύου της.

Παράλληλα, δηλώνει ότι συνεργάζεται με τις αρμόδιες δικαστικές και φορολογικές αρχές.

Στην ανακοίνωσή της δίνει ιδιαίτερη έμφαση στους συνεργάτες franchise και στους περισσότερους από 2.500 εργαζομένους του δικτύου.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που παραθέτει η εταιρεία, οι ετήσιες αποδοχές των εργαζομένων ξεπερνούν τα 36 εκατ. ευρώ, ενώ οι ασφαλιστικές εισφορές υπερβαίνουν τα 9 εκατ. ευρώ.

Η Pizza Fan αναφέρει επίσης ότι επιδιώκει την πλήρη αποκατάσταση της λειτουργίας του δικτύου, ώστε να περιοριστούν οι επιπτώσεις στους εργαζομένους, στους συνεργάτες και στους καταναλωτές.

Η θέση της εταιρείας αναμένεται να συνεκτιμηθεί με τα υπόλοιπα αποδεικτικά στοιχεία της υπόθεσης.

Το κρίσιμο ερώτημα για τις αποδείξεις

Η υπόθεση φέρνει στο προσκήνιο τις δυνατότητες αλλά και τους κινδύνους που συνδέονται με την κεντρική διαχείριση συναλλαγών σε μεγάλα δίκτυα εστίασης.

Η τεχνολογία επιτρέπει στις επιχειρήσεις να παρακολουθούν παραγγελίες, πληρωμές και οικονομικά στοιχεία σε πραγματικό χρόνο.

Ωστόσο, η αξιοπιστία των συστημάτων εξαρτάται από τον τρόπο με τον οποίο καταγράφονται οι συναλλαγές και από την ύπαρξη αποτελεσματικών εσωτερικών και εξωτερικών ελέγχων.

Στην περίπτωση της Pizza Fan, ένα από τα σημαντικότερα ερωτήματα είναι ποιες καταχωρίσεις ως «κεράσματα» αντιστοιχούσαν σε πραγματικές δωρεάν προσφορές και ποιες, σύμφωνα με την κατηγορία, σε πληρωμένες παραγγελίες χωρίς έκδοση νόμιμου παραστατικού.

Οι καταγεγραμμένες συνομιλίες αποτελούν σημαντικό μέρος της δικογραφίας, αλλά η ερμηνεία τους και η σύνδεσή τους με συγκεκριμένες οικονομικές πράξεις θα αξιολογηθούν από τις αρμόδιες αρχές.

Με 23 συλλήψεις, 109 επιπλέον ταυτοποιημένα πρόσωπα και εκτιμώμενη φορολογική ζημία άνω των 35 εκατ. ευρώ, η υπόθεση παραμένει σε εξέλιξη, με το ενδιαφέρον να στρέφεται πλέον στις απολογίες των κατηγορουμένων και στους φορολογικούς ελέγχους που ακολουθούν.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ:

• Ευρωπαϊκές αγορές: Βουτιά άνω του 1% για τον STOXX 600 με τις τράπεζες στο επίκεντρο των πιέσεων
• Pizza Fan: Η κρυφή κρύπτη με το 1,1 εκατ. ευρώ στη βίλα του ιδιοκτήτητη – 21 συλλήψεις
• Μαζικό sell-off στο Χρηματιστήριο: Τραπεζική «βουτιά» 4,3% και απώλειες κάτω από τις 2.600 μονάδες